設(shè)施葡萄延遲栽培葉片衰老生理及抗衰老技術(shù)研究.pdf

1、本研究以葉片衰老速度較慢的‘意大利’和葉片衰老速度較快的‘無核白雞心’為試材，分別進(jìn)行補(bǔ)光（紅光、藍(lán)光處理）、葉面噴施植物生長調(diào)節(jié)劑（6-BA、赤霉素和蕓苔素內(nèi)酯）、葉面噴施氨基酸硒葉面肥和逼迫冬芽萌發(fā)副梢處理，研究不同試驗(yàn)處理對葡萄葉片衰老的調(diào)控效應(yīng)，明確葡萄葉片衰老的生理機(jī)制，提出葡萄葉片抗衰老技術(shù)。主要結(jié)論如下:
　　1.不同處理對葉片外觀形態(tài)特征的影響:(1)紅光處理下意大利的完全落葉期比對照晚兩個(gè)月左右，無核白雞心的完全

2、落葉期比對照晚一個(gè)半月左右;藍(lán)光處理的葉片在前期受損嚴(yán)重，但后期葉片衰老速度減慢，其完全落葉期比對照晚一個(gè)月左右。(2)6-BA和氨基酸硒處理下的兩品種完全落葉期較對照延遲約半個(gè)月。(3)赤霉素處理的植株完全落葉期比對照晚5天左右，而蕓苔素內(nèi)酯處理的植株完全落葉期與對照相似，沒有起到延緩葉片衰老的作用。
　　2.不同處理對葉片質(zhì)量和光合性能的影響:(1)與對照相比，紅光處理顯著提高了兩品種葉片的葉綠素含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、凈光合

3、速率和Fv/Fm，紅光處理下葉片的葉綠體基粒片層排列整齊有序;而藍(lán)光在葉片衰老前期顯著降低了兩品種葉片的葉綠素含量、凈光合速率和Fv/Fm，破壞了葉綠體的超微結(jié)構(gòu)，但在葉片衰老后期，藍(lán)光處理的葉片葉綠素含量、凈光合速率和Fv/Fm逐漸高于對照，并且葉片葉綠體的基粒片層比對照整齊有序，在一定程度上延緩了葉片衰老。藍(lán)光處理下葉片的可溶性蛋白質(zhì)含量一直維持較高水平。(2)與對照相比外源6-BA和氨基酸硒處理顯著提高了兩品種葉片的葉綠素含量、可

4、溶性蛋白質(zhì)含量、凈光合速率和Fv/Fm，維持了葉綠體的基粒片層和葉綠體膜結(jié)構(gòu)的完整度。(3)與對照相比，外源赤霉素處理明顯提高了葉片衰老末期兩品種葉片的葉綠素含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、凈光合速率和Fv/Fm，緩解了葉綠體內(nèi)部結(jié)構(gòu)的解體;在處理前期蕓苔素內(nèi)酯處理提高了兩品種葉片的葉綠素含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、凈光合速率和Fv/Fm，維持了葉綠體超微結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，但在后期蕓苔素內(nèi)酯處理與對照間無明顯差異。
　　3.不同處理對葉片活性氧含量

5、及抗氧化酶活性的影響:(1)與對照相比，紅光顯著提高了葉片的CAT和SOD的活性，從而減慢了MDA、O2(·)、H2O2的上升速率，延緩了葉片衰老;葉片衰老前期，藍(lán)光處理下葉片的CAT和SOD的活性顯著低于對照，但在葉片衰老后期，藍(lán)光處理的CAT和SOD活性逐漸高于對照，藍(lán)光處理下葉片的MDA、O2(·)、H2O2含量始終高于對照。(2)與對照相比，外源氨基酸硒和6-BA處理顯著提高了葉片的CAT、SOD活性，明顯降低了MDA、O2(·

6、)、H2O2的含量。(3)與對照相比，外源赤霉素處理顯著提高了葉片的CAT、SOD活性，從而使MDA、O2(·)、H2O2的含量顯著低于對照;噴施蕓苔素內(nèi)酯雖然提高了處理前期葉片的CAT、SOD活性且降低了葉片MDA、O2(·)、H2O2含量，但對處理后期的葉片活性氧含量及抗氧化酶活性無顯著影響。
　　4.不同處理對葉片內(nèi)源激素含量的影響:(1)與對照相比，紅光雖然降低了內(nèi)源GA3含量，但同時(shí)也提高了兩品種葉片的ZR含量，降低了兩

7、品種葉片的ABA含量;藍(lán)光對葉片GA3含量的影響不顯著，卻提高了葉片ZR含量和ABA含量。通過對不同光質(zhì)處理下激素比值的比較發(fā)現(xiàn)，紅光處理明顯提高了(GA3+ZR)/ABA值，延緩了葉片衰老;葉片衰老前期，藍(lán)光處理?xiàng)l件下的(GA3+ZR)/ABA值顯著低于對照，但在葉片衰老后期，藍(lán)光處理的(GA3+ZR)/ABA的值逐漸高于對照，并在一定程度上延緩了葉片衰老。(2)與對照相比，噴施氨基酸硒、6-BA、赤霉素處理明顯提高了葉片的ZR、GA

8、3含量和ZR/ABA、GA3/ABA、(ZR+GA3)/ABA值，且顯著降低了葉片的ABA含量。外源蕓苔素內(nèi)酯處理提高了葉片衰老后期的ABA含量，同時(shí)也提高了葉片內(nèi)源GA3含量，但降低了內(nèi)源ZR含量。結(jié)合激素間的平衡關(guān)系綜合考慮發(fā)現(xiàn)，雖然蕓苔素內(nèi)酯處理下的GA3/ABA始終高于對照，但自11月23日起，噴施蕓苔素內(nèi)酯條件下的ZR/ABA開始顯著低于對照，且(GA3+ ZR)/ABA與對照間無明顯差異。另一種植物內(nèi)源激素IAA則表現(xiàn)出前期

9、促進(jìn)葉片生長發(fā)育和后期加速葉片衰老的雙重作用。
　　5.冬芽副梢葉片衰老生理機(jī)制的研究:10月24日起，冬芽副梢葉片的葉綠素含量、可溶性蛋白質(zhì)含量、凈光合速率、Fv/Fm及SOD、CAT活性均顯著高于主梢葉片，而MDA、O2(·)含量均顯著低于主梢葉片，且始終維持較高的ZR、GA3含量及較低的ABA含量。
　　6.兩個(gè)參試品種的葉片衰老速度在衰老進(jìn)程中存在差異，與無核白雞心相比，意大利葉片的葉綠素含量、凈光合速率、Fv/Fm

10、、可溶性蛋白質(zhì)含量和SOD、CAT活性在采樣后期仍保持較高水平，而MDA、O2(·)、H2O2含量則相對較低，且意大利能夠維持內(nèi)源激素的相對平衡，葉片衰老相對緩慢。
　　7.綜述所述，(1)主副梢葉片衰老的生理機(jī)制:葉片發(fā)生衰老時(shí)最明顯的形態(tài)變化是葉片顏色由綠變黃，而在細(xì)胞水平上表現(xiàn)為葉綠體的解體，葉綠素含量下降，大多數(shù)蛋白質(zhì)的降解，光合速率的降低等，膜脂過氧化加劇等。內(nèi)源激素水平的改變與葉片衰老緊密相關(guān)，本文中CTK含量的下降和