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文檔簡(jiǎn)介
1、以四種不同食性的溫水性魚類草魚Ctenopharyngodon idella、銀鯽Carassius auratus gibelio、青魚Mylopharyngodon piceus和大口黑鱸Micropterus salmoides為研究對(duì)象,分析了捕撈應(yīng)激后魚類下丘腦-垂體-腎間組織軸(Hypothalamic-pituitary-interrenal axis,HPI axis)、血漿和肝臟生理指標(biāo)以及肝臟糖代謝酶活性的變化,并探
2、討了魚類種類及食性、血漿葡萄糖水平和營(yíng)養(yǎng)史(饑餓或正常攝食)對(duì)應(yīng)激反應(yīng)的影響。主要研究結(jié)果和結(jié)論如下:
1、捕撈應(yīng)激對(duì)草魚HPI軸的影響:采用同源克隆方法獲得草魚HPI軸關(guān)鍵基因,包括促腎上腺皮質(zhì)激素釋放因子(Corticotropin releasing factor,CRF)、急性固醇調(diào)節(jié)蛋白(Steroidogenic acute regulatory protein,StAR)、11β-羥化酶(11β-hydroxyl
3、ase,CYP11C1)和糖皮質(zhì)激素受體(Glucocorticoid receptor,GR)部分cDNAs序列:CRF部分片段長(zhǎng)209bp,編碼69個(gè)氨基酸;StAR部分片段長(zhǎng)314bp,編碼104個(gè)氨基酸;CYP11C1部分片段長(zhǎng)347bp,編碼115個(gè)氨基酸;GR部分片段長(zhǎng)259bp,編碼85個(gè)氨基酸。草魚CRF、StAR、CYP11C1和GR與其它已知物種對(duì)應(yīng)氨基酸序列的同源性分別為69%-99%、73%-86%、73%-89
4、%和86%-98%。檢測(cè)草魚捕撈應(yīng)激后1h時(shí)下丘腦CRF、腎臟StAR和CYP11C1、腦垂體阿黑皮素原(Proopiomelanocortin,POMC)和肝臟GR mRNA水平。結(jié)果顯示應(yīng)激后1h時(shí)草魚下丘腦CRF、腎臟StAR和肝臟GR mRNA表達(dá)水平較應(yīng)激前顯著升高(P<0.05),而腎臟CYP11C1和腦垂體POMCmRNA表達(dá)量與應(yīng)激前相比無顯著差異(P>0.05)。
2、捕撈應(yīng)激后草魚血漿生理指標(biāo)、肝糖原含量及
5、肝臟糖代謝酶活性的變化:測(cè)定草魚在應(yīng)激后5min、30min、1h、4h和24h血漿皮質(zhì)醇、葡萄糖和乳酸水平、肝臟糖原含量以及肝臟磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(Phosphoenolpyruvate carboxykinase,PEPCK)、葡萄糖-6-磷酸酶(Glucose-6-phosphatase,G6Pase)、己糖激酶(Hexoxinase,HK)和丙酮酸激酶(Pyruvate kinase,PK)活性。結(jié)果顯示:與應(yīng)激前0h(對(duì)照
6、組)相比,血漿皮質(zhì)醇水平在應(yīng)激后5min顯著升高(P<0.05),在1h達(dá)到最高值(P<0.05)。血漿葡萄糖和乳酸水平在應(yīng)激后30min顯著升高(P<0.05),在1h升至最高(P<0.05)。應(yīng)激后1h肝臟糖原含量顯著降低(P<0.05),在24h恢復(fù)至應(yīng)激前的水平(P>0.05)。應(yīng)激后1h肝臟PEPCK活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05);應(yīng)激后30min肝臟G6Pase活性顯著高于對(duì)照組(P<0.05)。
3.1、捕撈
7、應(yīng)激對(duì)草魚(草食性魚類)、銀鯽(雜食性魚類)和青魚(肉食性魚類)血漿皮質(zhì)醇、葡萄糖和乳酸濃度、肝糖原含量以及肝臟HK和PK活性的影響:結(jié)果顯示草魚、銀鯽和青魚捕撈后血漿皮質(zhì)醇、葡萄糖和乳酸濃度均顯著升高(P<0.05);草魚和青魚捕撈后2h時(shí)肝糖原含量呈下降趨勢(shì)(P<0.05),但銀鯽捕撈前、后肝糖原含量未出現(xiàn)顯著變化(P>0.05);捕撈前、后青魚血糖濃度顯著高于草魚和銀鯽(P<0.05)。銀鯽肝糖原含量顯著高于草魚和青魚(P<0.0
8、5),其捕撈后血漿葡萄糖和乳酸濃度增加幅度較小。草魚和銀鯽捕撈后肝臟HK和PK酶活性未發(fā)生顯著變化(P>0.05),青魚捕撈后2h時(shí)HK酶活性顯著下降(P<0.05)。
3.2、血漿葡萄糖水平對(duì)草魚血漿和腦生理指標(biāo)及肝臟糖代謝應(yīng)激反應(yīng)的影響:對(duì)草魚按濃度0、0.2、0.5和1.0mg/g體重(Body mass,BM)分別腹腔注射葡萄糖溶液(命名為0G、0.2G、0.5G和1G組)。注射后1h進(jìn)行捕撈應(yīng)激(命名為0G-S、0.
9、2G-S、0.5G-S和1G-S組)或不捕撈(命名為0G-NS、0.2G-NS、0.5G-NS和1G-NS組),檢測(cè)草魚應(yīng)激前0h,應(yīng)激后1h、2h和4h血漿生理指標(biāo)[皮質(zhì)醇、葡萄糖和乳酸濃度、乳酸脫氫酶(Lactic dehydrogenase,LDH)活性],腦生理指標(biāo)(葡萄糖、糖原和乳酸濃度)以及肝臟糖代謝指標(biāo)(糖原含量和PEPCK、G6Pase、HK和PK酶活性)的變化。結(jié)果顯示,1)血漿生理:在應(yīng)激前,1G-S組血漿皮質(zhì)醇濃度
10、顯著高于0G-S、0.2G-S和0.5G-S組,且1G-NS組血漿皮質(zhì)醇濃度顯著高于0G-NS、0.2G-NS和0.5G-NS組(P<0.05)。在應(yīng)激后1h,0.5G-S組血漿皮質(zhì)醇濃度顯著低于其它三個(gè)應(yīng)激組(P<0.05)。在應(yīng)激前和應(yīng)激后1h,應(yīng)激組和不應(yīng)激組血漿葡萄糖濃度都隨著注射葡萄糖濃度的增加而升高(P<0.05)。在應(yīng)激前、應(yīng)激后1h、2h和4h,1G-S組血漿葡萄糖濃度顯著高于其它三個(gè)應(yīng)激組(P<0.05)。在應(yīng)激后4h
11、,血漿乳酸濃度和LDH酶活性都隨著注射葡萄糖濃度的增加而升高(P<0.05)。2)腦生理:在應(yīng)激前,0.5G-NS和1G-NS組腦葡萄糖濃度顯著高于0G-NS和0.2G-NS組,且0.5G-S和1G-S組腦葡萄糖濃度顯著高于0G-S和0.2G-S組(P<0.05)。在應(yīng)激后1h和2h,1G-S組腦葡萄糖濃度顯著高于其它三個(gè)應(yīng)激組(P<0.05)。0.5G-S組腦糖原含量在應(yīng)激后1h顯著高于0G-S和0.2G-S組(P<0.05)。在應(yīng)激
12、后2h,0.5G-S組腦乳酸濃度顯著高于0.5G-NS組(P<0.05)。3)肝臟糖代謝:在應(yīng)激后2h和4h,1G-S組肝糖原含量顯著低于其對(duì)應(yīng)不應(yīng)激組(P<0.05)。在應(yīng)激后1h,0G-S組肝臟G6Pase酶活性顯著高于其它應(yīng)激組(P<0.05)。在應(yīng)激后2h,0G-S組肝臟G6Pase酶活性顯著高于1G-S組(P<0.05)。0G-S組肝臟G6Pase酶活性在應(yīng)激后1h和2h顯著高于其對(duì)應(yīng)不應(yīng)激組(P<0.05)。0.2G-S和1
13、G-S組肝臟HK酶活性在應(yīng)激后1h顯著高于其對(duì)應(yīng)不應(yīng)激組(P<0.05)。
根據(jù)上述結(jié)果得出以下結(jié)論:
1、捕撈應(yīng)激后草魚HPI軸中CRF、StAR和GR途徑被激活,肝臟糖原分解和糖異生活動(dòng)加強(qiáng)。
2、與草魚和青魚相比,捕撈后銀鯽應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)度相對(duì)較低。捕撈后血糖升高未導(dǎo)致草魚、銀鯽和青魚的肝臟糖酵解酶活性增強(qiáng)。
3、腹腔注射1.0mg/g BM的葡萄糖可以在短時(shí)間內(nèi)刺激草魚血漿皮質(zhì)醇濃度升高,而注
14、射0.5mg/g BM的葡萄糖會(huì)抑制應(yīng)激后血漿皮質(zhì)醇濃度的升高。應(yīng)激和血漿葡萄糖濃度都會(huì)促使草魚腦葡萄糖濃度的升高。外源葡萄糖處理抑制了應(yīng)激后的肝臟生糖作用,表現(xiàn)為應(yīng)激后早期血糖濃度升高趨勢(shì)慢,乳酸堆積加劇以及肝臟G6Pase酶活性升高受到抑制。
4、營(yíng)養(yǎng)史影響銀鯽和大口黑鱸血漿生理、腦生理和肝臟糖代謝的應(yīng)激反應(yīng)。饑餓抑制銀鯽應(yīng)激后血漿皮質(zhì)醇和血漿葡萄糖濃度的升高,抑制大口黑鱸應(yīng)激后血漿葡萄糖和腦葡萄糖濃度的升高,表明饑餓在一
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