廣西仫佬族與侗族中小學(xué)生營養(yǎng)狀況的調(diào)查研究.pdf

1、目的：通過對(duì)廣西羅城仫佬族和三江侗族中小學(xué)生營養(yǎng)指標(biāo)的活體測(cè)量，了解仫佬族和侗族中小學(xué)生營養(yǎng)狀況，并進(jìn)行比較，為進(jìn)一步有針對(duì)性的開展健康教育，實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)提供科學(xué)數(shù)據(jù)。 方法：采用分層整群抽樣的調(diào)查方法，隨即選取廣西仫佬族和侗族7～16歲中小學(xué)生為研究對(duì)象。按照邵象清的測(cè)量方法對(duì)身高、體重指標(biāo)進(jìn)行測(cè)量。將所得營養(yǎng)指標(biāo)數(shù)據(jù)輸入計(jì)算機(jī)建立數(shù)據(jù)庫，用SPSS統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。 結(jié)果：①廣西仫佬族和侗族中小學(xué)生的較低體重和營

2、養(yǎng)不良發(fā)生率都是女生明顯高于男生。②仫佬族和侗族中小學(xué)生發(fā)生營養(yǎng)異常的嚴(yán)重時(shí)期都在青春期。③仫佬族女生較低體重和營養(yǎng)不良率嚴(yán)重時(shí)期是青春期的緩慢增長階段，而超重肥胖率最為嚴(yán)重的時(shí)期是快速增長階段和緩慢增長階段。男生營養(yǎng)狀況在三個(gè)生長發(fā)育階段中差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；侗族男、女較低體重和營養(yǎng)不良率嚴(yán)重時(shí)期是青春期的緩慢增長階段，而男生的超重肥胖率最為嚴(yán)重的時(shí)期是快速增長階段，女生超重肥胖率在三個(gè)生長發(fā)育階段中差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。④兩民族比較，仫佬