枸杞多糖分離純化及其對(duì)小鼠抗氧化活性的研究.pdf

1、枸杞子(Fructuslycii)是我國(guó)傳統(tǒng)的中藥材和重要經(jīng)濟(jì)作物，具有滋腎補(bǔ)肝、潤(rùn)肺明目等功能。近年來(lái)，對(duì)枸杞子的藥理作用進(jìn)行了深入研究，發(fā)現(xiàn)枸杞子能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抗腫瘤，防衰老增加造血功能等。臨床醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞子對(duì)糖尿病。高血壓，腎炎等有顯著療效。上述藥理作用于枸杞多糖有關(guān)。因此開(kāi)發(fā)枸杞多糖相關(guān)保健產(chǎn)品具有十分廣闊的前景，本文就枸杞多糖的分離與純化進(jìn)行了探討，并對(duì)枸杞粗多糖在小鼠體內(nèi)抗氧化作用進(jìn)行了初步研究，為今后更深入地研究

2、枸杞多糖的化學(xué)結(jié)構(gòu)和活性功能等工作提供基礎(chǔ)資料。實(shí)驗(yàn)主要結(jié)論如下： 1.采用水提醇沉法提取了枸杞粗多糖，正交實(shí)驗(yàn)得出最佳提取條件為：料水比1：40，溫度100℃，時(shí)間5h，此條件下枸杞多糖得率為11.56％。 2.采用微波與超聲波兩種方法對(duì)枸杞子干粉預(yù)處理，發(fā)現(xiàn)微波處理當(dāng)微波處理25min時(shí)，多糖得率達(dá)到15.91％；而超聲波處理20min達(dá)到最好效果，多糖得率為13.27％，之后隨著處理時(shí)間的延長(zhǎng)多糖得率呈下降趨勢(shì)。

3、 3.比較了Sevag法與三氯乙酸法對(duì)枸杞粗多糖蛋白質(zhì)的脫除效果，實(shí)驗(yàn)表明，三氯乙酸—正丁醇法去蛋白盡管次數(shù)少，過(guò)程簡(jiǎn)單，但其效果不及Sevag法，并且三氯乙酸—正丁醇法去蛋白反應(yīng)比較劇烈，對(duì)多糖具有較大破壞性，多糖損失率比較大；實(shí)驗(yàn)最終選用Sevag法去蛋白。 4.脫蛋白多糖經(jīng)DEAE—纖維素柱層析，分別用蒸餾水、0.05-0.5mol/LNall梯度洗脫，得到五種級(jí)分：LBPⅠ、LBPⅡ、LBPⅢ、LBPⅣ、LBPⅤ；

4、選取LBPⅡ、LBPⅢ、LBPⅣ三種量較多的組分經(jīng)SephadexG-200進(jìn)一步純化，得到四種主要組分：LBPⅡa、LBPⅢb、LBPⅣa、LBPⅣb；通過(guò)醋酸纖維薄膜電泳及SephadexG-200凝膠過(guò)濾法進(jìn)行純度鑒定，正明為均一多糖。 5.用高(400mg/kg.d)、中(200mg/kg.d)、低(100mg/kg.d)劑量的枸杞粗多糖生理鹽水溶液對(duì)D-半乳糖(100mg/kg.d)之衰老模型小鼠灌胃30天。結(jié)果表明：