用于評價不同鋅營養(yǎng)狀態(tài)的生物標志物的研究.pdf

1、鋅是人體的一種重要的必需微量元素,已發(fā)現(xiàn)有200多種含鋅金屬酶,同時,多種蛋白的結(jié)構(gòu)中也包含有鋅.鋅對機體的免疫系統(tǒng)的功能所起的作用十分明顯.鋅可特異性的調(diào)節(jié)免疫功能,缺鋅可減少中樞和外周淋巴細胞數(shù)目,抑制淋巴細胞的功能,制制細胞因子的分泌等.然而,鋅缺乏是一個十分重要的公共營養(yǎng)問題,在人群中有可能存在較多的邊緣性鋅缺乏,但到目前為止,仍沒有找到一種被普遍接受的簡單適用的評價人體鋅營養(yǎng)狀況的指標.人們一直希望找到一種能反映鋅狀況的敏感指

2、標.該研究通過建立鋅耗竭和補充動物模型,觀察不同鋅營養(yǎng)狀態(tài)對免疫功能的影響,研究血漿鋅含量、含鋅酶的活性,白介素-2,胸腺（九）肽等的動態(tài)變化篩選鋅缺乏的診斷指標,為臨床選擇鋅營養(yǎng)的生物標志物提供實驗依據(jù).結(jié)論：1.胸腺（九）肽對鋅的營養(yǎng)狀態(tài)的變化十分敏感,可隨著機體的不同水平的鋅營養(yǎng)狀態(tài)而發(fā)生變化,有可能成為靈敏可靠的鋅營養(yǎng)診斷指標.2.在與鋅有關(guān)的酶中,5’-核苷酸酶和堿性磷酸酶對鋅的變化較敏感.3.機體的免疫功能隨著鋅的營養(yǎng)狀況而