不同養(yǎng)殖模式中對蝦攝食行為及消化酶活力的研究.pdf

1、本文綜述了國內(nèi)外對蝦攝食行為和消化酶的研究進展,從行為生態(tài)學和消化生理學角度研究了不同養(yǎng)殖模式對凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)和中國明對蝦(Fenneropenaeus chinensis)攝食行為及消化酶活性的影響。文中探討了①饑餓對凡納濱對蝦仔蝦攝食行為和消化酶活力的影響;②饑餓對中國明對蝦仔蝦攝食行為和消化酶活力的影響;③中國明對蝦的饑餓耐受能力及其生理機制;④養(yǎng)殖密度、餌料密度及養(yǎng)殖模式對中國明對蝦和凡納

2、濱對蝦攝食行為和消化酶活力的影響;⑤底質(zhì)對中國明對蝦攝食行為和消化酶活性的影響;⑥鹽度對凡納濱對蝦稚蝦存活、生長及消化酶活性的影響。結(jié)果如下:1、在實驗室內(nèi)營造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式,研究了短期饑餓(0d(對照組),1d,2d,3d,4d,5d,6d)對凡納濱對蝦仔蝦攝食行為、攝食率及消化酶的影響。結(jié)果表明,兩種模式中仔蝦的攝食行為和攝食率都隨饑餓天數(shù)的延長而呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢;饑餓對仔蝦的消化酶活力也有顯著影響(P<0.05)。凡納

3、濱對蝦仔蝦遭遇饑餓脅迫后,通過提高攝食強度、攝食率及消化酶的分泌量來進行能量補充。但隨著饑餓時間的延長,其應(yīng)對饑餓脅迫的能力下降,各種消化酶活力呈降低趨勢。實驗表明,在半精養(yǎng)模式中,凡納濱對蝦對饑餓脅迫的承受能力高于精養(yǎng)模式。 2、在實驗室內(nèi)營造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式,研究了不同饑餓處理(0d(對照組),ld,2d,3d,4d,5d,6d)對中國明對蝦仔蝦攝食行為、攝食率及消化酶活性的影響。結(jié)果表明,中國明對蝦仔蝦在兩種養(yǎng)模式中

4、攝食率均隨饑餓時間的延長發(fā)生波動;饑餓對中國明對蝦仔蝦的消化酶活力也有顯著影響(P<0.05)。分析認為,中國明對蝦仔蝦通過調(diào)節(jié)覓食行為程度及消化酶分泌水平來應(yīng)對饑餓脅迫,且在半精養(yǎng)模式中的饑餓耐受能力強于精養(yǎng)模式。 3、26±1℃條件下,測定了中國明對蝦(0.753±0.041 g)的饑餓耐受能力(pointof return saturation,PRS)和不可恢復(fù)點(point of-no-return,PNR)。同時測定

5、了實驗期間中國明對蝦消化酶活力、特定生長率、攝食率及餌料轉(zhuǎn)化效率的變化。結(jié)果表明,中國明對蝦的PRS和PNR分別為:PRS<,0>=1.16 d,PRS<,50>=11.75 d;PNR<,50>加=7.86 d,PNR<,100> =21.42 d。此外,中國明對蝦在饑餓期間通過顯著降低代謝率,而在投喂期間明顯提高攝食率、餌料轉(zhuǎn)化效率及調(diào)整消化酶分泌水平來應(yīng)對饑餓脅迫，且在半精養(yǎng)模式中的饑餓耐受能力強于精養(yǎng)模式。 4、采用四

6、因素二水平正交設(shè)計方法，研究了不同養(yǎng)殖密度(100、400尾／m<'2>)、餌料密度(4％體重／d、10％體重／d)、養(yǎng)殖模式(半精養(yǎng)模式、精養(yǎng)模式)及養(yǎng)殖密度和餌料密度的交互作用對中國明對蝦和凡納濱對蝦生長與存活、攝食行為及消化酶活力的影響。結(jié)果表明，餌料密度對中國明對蝦的SGR影響顯著，高餌料密度組sGR顯著大于低餌料密度組(P

7、高養(yǎng)殖密度組、低餌料密度組(P<0.05)。養(yǎng)殖密度對兩種對蝦的存活率均有顯著影響(P0.05)。養(yǎng)殖密度及養(yǎng)殖密度和餌料密度的交互作用對兩種對蝦消化酶活性無顯著影響(P>O.05)。而養(yǎng)殖模式對中國明對蝦和凡納濱對蝦的蛋白酶比活力

8、影響顯著(P、餌料密度5—6％體重/d和精養(yǎng)模式。而凡納濱對蝦適宜的養(yǎng)殖條件為：養(yǎng)殖密度300—500尾／m<'2>、餌料密度6-8％體重／d和精養(yǎng)模式。 5、在實驗室內(nèi)營造半精養(yǎng)、精養(yǎng)養(yǎng)殖模式，研究了不同底質(zhì)處理(無底質(zhì)、水泥底、全沙底、沙泥底和砂礫底)對水質(zhì)及中國明對蝦攝食行為及消化酶活性的影響。結(jié)果表明，底質(zhì)對pH、氨氮和COD等水質(zhì)指

9、標有顯著影響，隨實驗時間延長，pH下降，而氨氮和COD則呈升高趨勢。底質(zhì)對中國明對蝦的生長和存活也有顯著影響。半精養(yǎng)模式中，中國明對蝦在各底質(zhì)處理組中的存活率均大于90％，而在沙泥底中生長最好。精養(yǎng)模式中，中國明對蝦在水泥底和沙泥底中的存活率最高為100％，而在無底質(zhì)中最低為70％。然而無底質(zhì)環(huán)境中的蝦SGR最高，顯著高于水泥底和砂礫底，但與全沙底和沙泥底無顯著差異。同時，在各底質(zhì)處理組中中國明對蝦行為特征和生理指標存在明顯差異。多因素

10、綜合評價分析表明，中國明對蝦在半精養(yǎng)模式中的生長和存活強于精養(yǎng)模式。 6、研究了急性、慢性鹽度脅迫對凡納濱對蝦稚蝦存活、生長及消化酶活性的影響。急性鹽度實驗中，選取體重為6.91±O.05g(mean±S.E)的對蝦，直接從暫養(yǎng)水體(鹽度35黝放入鹽度為5、15、25、35(對照)、40的實驗水體中，水體溫度控制在20℃。實驗表明：在鹽度15—40之間，鹽度對對蝦存活無顯著影響，但在鹽度5水體經(jīng)96h脅迫后存活率顯著降低(12.

11、5[％])。在24h、48h和96h時的半致死鹽度(LS<,50>)分別為7.02、8.5l和9.54。在15、25和40鹽度組中，實驗蝦蛋白酶和淀粉酶活性在24h脅迫過程中顯著波動，但隨后達到一個穩(wěn)定的水平。慢性鹽度實驗中，選取體重為5.47±0.09g(mean±S.E)的對蝦，經(jīng)逐步鹽度馴化后分別放入鹽度為5、15、25、35、40的實驗水體中養(yǎng)殖30天，水體溫度控制在20℃。記錄實驗蝦生長、存活、攝食量(FI)，實驗結(jié)束時測定其