沙棘葉片營養(yǎng)及富硒技術(shù)研究.pdf

1、沙棘(HippophaerhamnoidesL.)，又名醋柳(Seabuckthrom)，廣泛分布于歐、亞大陸的溫帶、寒帶及亞熱帶高山區(qū)，是我區(qū)重要的沙生植物資源。 本文比較分析了內(nèi)蒙古地區(qū)分布的幾種主要沙棘品種間葉片營養(yǎng)及礦質(zhì)差異，著重研究了不同時期不同沙棘品種葉片黃酮類物質(zhì)的代謝規(guī)律。同時，以俄羅斯沙棘為材料噴施亞硒酸鈉，探討了沙棘的富硒能力。 結(jié)果如下： 1.沙棘葉含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，粗脂肪和粗蛋白含量高達

2、11.91％和22.87％，優(yōu)于其他常規(guī)飼料。其粗纖維含量相對較低，粗蛋白/粗纖維的比值大于1，有的高達2.0，是一種適口性較好的飼料。同時，沙棘葉還含有豐富的礦質(zhì)營養(yǎng)、多糖和棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸等多種脂肪酸。 2.沙棘葉含有較為豐富的黃酮類物質(zhì)，其黃酮含量與發(fā)育時期存在明顯的相關(guān)規(guī)律。即從5月份葉片發(fā)生時開始，黃酮含量逐漸升高；7月份達到最高值；而后開始下降；至9月下旬，黃酮含量下降至較低水平。統(tǒng)計分析表明，7