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文檔簡(jiǎn)介
1、目的:觀察兩株發(fā)酵乳酸菌及其混合菌對(duì)高脂血癥大鼠血脂及肝功能的影響。
方法:將大鼠隨機(jī)分為正常組、高脂組、預(yù)防1組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種1)、預(yù)防2組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種2)、預(yù)防3組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種1和菌種2等量混合)。空白組給予基礎(chǔ)飼料。高脂組和預(yù)防1、2、3組均給于高脂飼料。連續(xù)用至第14d末次給藥后,禁食不禁水12h,各組隨機(jī)挑選8只大鼠(雌雄各半)采血稱(chēng)重并處死,常規(guī)方法取肝臟右葉。測(cè)得高脂組血清CHO和LD
2、L-C明顯升高,HDL-C明顯降低,說(shuō)明造模成功。造模成功后將高脂組的大鼠,即高脂血癥大鼠,隨機(jī)分為高脂組、降脂組、藥物組、治療1組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種1),治療2組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種2)、治療3組灌胃發(fā)酵乳酸桿菌(菌種1和菌種2等量混合)。降脂組給予基礎(chǔ)飼料,高脂組、治療1、2、3組給予高脂飼料,藥物組給予高脂飼料和降脂藥物。連續(xù)灌胃給菌,每30d為一個(gè)周期,每個(gè)周期各組分別取一部分大鼠從心臟采血測(cè)定血脂各項(xiàng)指標(biāo)和肝功指標(biāo),采血
3、后處死剖腹對(duì)肝臟進(jìn)行形態(tài)學(xué)和組織學(xué)檢查。
結(jié)果:對(duì)大鼠血脂和肝功能的影響:與高脂組比較,預(yù)防1組、藥物組和降脂組CHO水平明顯降低,HDL-C水平明顯升高;對(duì)大鼠肝功無(wú)明顯影響;對(duì)大鼠肝組織的影響:高脂組肝組織損害嚴(yán)重,肝細(xì)胞幾乎全部破壞,間質(zhì)增厚,并可見(jiàn)大量炎性細(xì)胞浸潤(rùn);灌喂乳酸菌的預(yù)防1、2、3組和治療1、2、3組肝組織有不同程度的脂肪變性,但與高脂組比較其變性程度明顯輕微。
結(jié)論:發(fā)酵乳酸桿菌菌種1能有效調(diào)節(jié)實(shí)
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