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文檔簡介
1、東北農業(yè)大學碩士學位論文添加乳酸菌制劑和酶制劑對水稻秸青貯發(fā)酵品質的影響姓名:門宇新申請學位級別:碩士專業(yè):動物營養(yǎng)與飼料科學指導教師:張永根20070620東北農業(yè)大學農學碩士學位論文cteriaandenzymeonAbstractUtilizationofcropresiduesisaneffectiveapproachinrevivingofcontradictionofgrainconsumptionbetweenhumanb
2、eingsandanimalinChinaandalsoinensuringofsustainabledevelopmentofanimalhusbandryRicestalkisoneofthecropresiduesforsilageTalkingaboutfeedresourcesonly15%ofitwasusingforruminantanimalsMostofitwasaswasteandbumdirectlyonfield
3、ItisnotonlypollutingsurroundingsandalsobroughtahugewasteItcanbecausenutrimentloosingifmakingsilagedirectlyinnormalway,andmaybeevencausecorruptandqualitychangeNowadays,LABandEnzyme,asadditivesforsilage,wasmoreandmorenotic
4、edTherefore,thepurposeofthisresearchisfocusonlookingforanewmethodinutilizingricestalksilagetotestthequalitybyaddingLABandEnzymeinfreshricestalksilageInordertoresearchtheeffectonfermentationqualityofricestalkbyusingsilage
5、additives,fleshricestalk(NEAU038)andtwokindsofadditives(LABandEnzyme)werechosedastestmaterialsandthetestwasbasedonsinglefactordesignTheLABlevelis0,0019/kg,0023g/kg,00459/kgffleshsample);enzymelevelis0,089/kg,139/kg,189/k
6、g(drymaterial);eachlevelwastestedsixtimesThefreshricewascutintoabout4cm,andputintopolythenebagaftertreatmentbyusingdifferentadditivesThebagswerevacuumizedandputinstockinnormaltemperature45dayslater,determiningthequalityo
7、fsilagesTheresultshowedthatbyaddingLABcaneffectivelyimprovedthefermentationqualityofricestalksilage,andthemoreLABwasputthemorebetterqualitywasshownThepHvaluecallbedecreasedbyaddingLABandatthesametimeincreasetheorganicaci
8、d,especiallythelacticacidinricesilage;decreaseammoniavalueandincreasethefermentedqualityThecontentofNDFdecreasedwiththeamountoflacticacidbacteriaadditive,howeverthecontentofADFandCPincreasedrP005)Lacticacidbacteriahadare
9、markableeffectonfermentationcharacteristicsofricestalkIntheexperimenttheoptimalqualityofricestalksilagecanbeobtainedwhenlactobacilluswasaddedatlevelof00239/kg、00459/kgInaabovetheresultshowedthatthesilageswiththeenzymeisn
10、otbetterthanthesilagewithLABonsenseandalsoinlaboratoryButwithenzymecantrulychangethefiberofthestalksAndatthesametime,stalkswithenzymethoughchangedthequalityofsilages,butduetothelowcontentofstalkWSC,thisCallonlyfacilitate
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