水牛初乳粉的免疫活性及其降血糖作用的研究.pdf

1、目的：從整體水平上評(píng)價(jià)應(yīng)用水牛初乳粉對(duì)免疫低下小鼠和糖尿病大鼠的影響，進(jìn)一步探討水牛初乳粉作為一種提高免疫力的保健品的應(yīng)用前景，以期為糖尿病的治療提供理論依據(jù)，為開發(fā)廣西水牛的資源提供依據(jù)。 方法：①采用環(huán)磷酰胺腹腔注射法建立免疫低下NlH小鼠模型，從免疫器官指數(shù)的升降，T細(xì)胞陽性率、白細(xì)胞數(shù)、免疫球蛋白的增減，巨噬細(xì)胞的吞噬指數(shù)和吞噬率等方面，綜合分析灌胃不同劑量初乳粉對(duì)免疫低下NlH小鼠的影響。②采用空腹腹腔注射65mg/K

2、.bw鏈脲霉素(STZ)溶液建立STZ糖尿病大鼠模型，從大鼠的體重、飲水量、血糖、血脂、臟器指數(shù)、GSH-Px和MDA等，綜合分析灌胃不同劑量水牛初乳粉對(duì)糖尿病大鼠降血糖的影響。 結(jié)果：①通過灌胃水牛初乳粉溶液，能夠提高脾臟指數(shù)和胸腺指數(shù)，使免疫低下小鼠的脾臟和胸腺受到保護(hù)，對(duì)被環(huán)磷酰胺破壞的免疫器官起到一定的修復(fù)作用，但不能達(dá)到正常水平；能提高機(jī)體的T淋巴細(xì)胞和白細(xì)胞數(shù)量，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力；能提高免疫低下小鼠血清中的lgA、l

3、gM、lgG含量；能提高巨噬細(xì)胞吞噬雞紅細(xì)胞的吞噬指數(shù)和吞噬率；且隨著劑量的增加，免疫力增強(qiáng)，呈劑量依賴性。從而說明水牛初乳粉能增強(qiáng)了機(jī)體的免疫功能。②水牛初乳粉能使STZ糖尿病大鼠的體重下降有所改善作用；水牛初乳粉能使STZ糖尿病大鼠的“多飲”癥狀得到緩解；水牛初乳粉有一定的降血糖作用，其中大劑量效果最好；水牛初乳粉有有一定的降血脂的作用；水牛初乳粉能提高糖尿病大鼠胸腺和脾臟的重量，減少糖尿病大鼠所致的胸腺指數(shù)和脾臟指數(shù)的下降，表明初