反芻動(dòng)物乳蛋白合成機(jī)理及營(yíng)養(yǎng)調(diào)控研究.pdf_第1頁(yè)
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1、本文采用“灌注營(yíng)養(yǎng)技術(shù)”、“動(dòng)靜脈差技術(shù)”等先進(jìn)手段和方法，對(duì)莎能奶山羊乳蛋白的合成機(jī)理及營(yíng)養(yǎng)調(diào)控途徑進(jìn)行了研究。首先，通過(guò)真胃灌注不同水平的酪蛋白鈉(0、33、66和99g/d)研究了小腸可消化氨基酸水平對(duì)動(dòng)脈血漿中各種游離氨基酸濃度及乳腺組織對(duì)各種氨基酸吸收率的影響。而后，以常用奶牛日糧中的第一限制性氨基酸蛋氨酸(Met)為研究對(duì)象，觀察了頸靜脈分別灌注含或不含Met的混合氨基酸對(duì)乳腺組織氨基酸吸收效率的影響。結(jié)果表明，供給乳腺組織

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