24637.高產(chǎn)胞外多糖乳酸菌菌株的誘變選育_第1頁
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文檔簡介

1、山西大學(xué)2011屆碩士學(xué)位論文高產(chǎn)胞外多糖乳酸菌菌株的誘變選育作者姓名指導(dǎo)教師學(xué)科專業(yè)研究方向培養(yǎng)單位學(xué)習(xí)年限陳悅王興華副教授遺傳學(xué)微生物遺傳生命科學(xué)學(xué)院2008年9月至2011年6月二O一一年六月目錄中文摘要IAbstract。III。前言11日lJ舌11乳酸菌112嗜熱鏈球菌2121嗜熱鏈球菌的特性2122嗜熱鏈球菌研究313乳酸菌胞外多糖。314誘變一4141誘變方法51。4，2人工誘變52甲基磺酸乙酯(EMS)誘變一721實驗材

2、料與方法7211試驗材料7212實驗方法822結(jié)果與分析一9221光電比濁法測定菌懸液濃度9222硫酸苯酚法測定EPS生成量的回歸方程10223O02m／mlEMS對乳酸菌誘變結(jié)果10224004rn／mlEMS對乳酸菌誘變結(jié)果11225O06m／mlEMS對乳酸菌誘變結(jié)果13226008m／mlEMS對乳酸菌誘變結(jié)果15227高產(chǎn)菌株復(fù)篩結(jié)果1623討論173吖啶橙誘變1931實驗材料與方法193I1試驗材料19312實驗方法1932

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