不同栽培條件對(duì)絞股藍(lán)藥用成分的影響及浸提過(guò)程中提取液藥用成分的預(yù)測(cè).pdf

1、絞股藍(lán)（Gynostemma pentaphyllum）是葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物。因其含有較強(qiáng)抗氧化活性和延緩衰老功效的絞股藍(lán)皂甙和其他黃酮類酚類植物藥用成分而被贊譽(yù)為“第二人參”。絞股藍(lán)目前在中國(guó)已經(jīng)大量栽培并以絞股藍(lán)茶飲的形式出口歐洲等地，其市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和應(yīng)用價(jià)值巨大。國(guó)內(nèi)外對(duì)絞股藍(lán)的研究多集中于皂甙類物質(zhì)含量合成途徑等的研究，對(duì)于絞股藍(lán)在不同溫度和CO2濃度處理下對(duì)其生長(zhǎng)過(guò)程中光合特性及其藥用成分含量的影響報(bào)道較少，而其他活性成分的

2、含量研究更是鮮有報(bào)道。因此結(jié)合當(dāng)下溫室效應(yīng)愈發(fā)嚴(yán)峻，大氣CO2濃度日益升高的現(xiàn)狀，本研究以兩不同溫度和兩個(gè)不同CO2濃度條件設(shè)置了4個(gè)平行處理（ck組:24/19℃，360±50 ppm CO2;T組:28/23℃，360±50 ppm CO2; C組:24/19℃，720±50 ppm CO2;CT組:28/23℃，720±50 ppm CO2），通過(guò)研究絞股藍(lán)在這4個(gè)處理下光合特性及黃酮類等藥用成分含量的變化，來(lái)探討溫室效應(yīng)對(duì)絞股藍(lán)

3、生長(zhǎng)的影響，并嘗試用數(shù)學(xué)模型支持向量機(jī)(SVM)預(yù)測(cè)不同提取條件下對(duì)絞股藍(lán)提取液中藥用成分含量，為今后絞股藍(lán)生產(chǎn)及其加工工藝提供理論基礎(chǔ)和實(shí)用參考。主要研究結(jié)果如下:
　　1、較高溫度、高CO2濃度對(duì)絞股藍(lán)生物量上的積累，尤其是花序的分化生長(zhǎng)方面有明顯的促進(jìn)作用;在葉綠素指標(biāo)上來(lái)看，較高溫度、高CO2濃度尤其是一定的高溫條件對(duì)絞股藍(lán)新生葉片葉綠素a，b的合成有益，不同處理對(duì)成熟葉的影響較小;葉綠素?zé)晒鈪?shù)方面，較高溫度、高CO2濃

4、度條件下顯著提高了絞股藍(lán)的電子傳遞速率(ETR)，光化學(xué)猝滅(qP)及實(shí)際光化學(xué)量子產(chǎn)量(Yield);光合特性方面，溫度和CO2濃度的升高對(duì)瞬時(shí)光合作用率(Photo)，氣孔導(dǎo)度(Cond)，蒸騰速率(Trmmol)及胞間CO2濃度(Ci)指標(biāo)有明顯的提升。
　　2、絞股藍(lán)不同器官的總黃酮(TF)、總酚(TP)、總糖(TS)含量有不小差異，花序中含量最高，新生葉片次之，其次是成熟葉和莖;溫度和CO2濃度的升高對(duì)絞股藍(lán)不同器官中各

5、物質(zhì)含量的影響不盡相同，但從總體上來(lái)說(shuō)，較高溫度、高CO2濃度對(duì)總黃酮，總酚在絞股藍(lán)各個(gè)器官中的積累不利，而對(duì)可溶性糖的積累有利;在自由基清除能力(SA)方面，較高溫度、高CO2濃度的處理下，除了成熟葉，絞股藍(lán)的花序，新葉及莖的提取液SA均有顯著下降。
　　3、在絞股藍(lán)不同的器官中絞股藍(lán)皂甙A、楊梅素、槲皮素、山奈酚四者含量有明顯差異，花序中含量最高，葉片次之，含量最低的是莖。楊梅素、槲皮素、山奈酚在三者總量上所占的比例也有差別，

6、楊梅素為主，山奈酚次之，槲皮素最低，特別是葉片中槲皮素含量未檢出;較高溫度、高CO2濃度的處理對(duì)葉片中絞股藍(lán)皂甙A的含量有促進(jìn)作用;28/23℃的處理不利子三者總量在絞股藍(lán)花序和葉片中的積累，而有利于三者在莖中的積累;720±50 ppm CO2濃度處理不利子三者總量在絞股藍(lán)葉片中的積累，而有利于在絞股藍(lán)花序及莖中的積累，具體到每個(gè)單體含量有少許差異。
　　4、通過(guò)比較不同核函數(shù)下SVM模型的預(yù)測(cè)精度發(fā)現(xiàn)，徑向基核函數(shù)SVM模型達(dá)

7、到最佳的預(yù)測(cè)效果，其測(cè)試集的相關(guān)系數(shù)達(dá)到了0.9396（預(yù)測(cè)TP含量的結(jié)果），0.9269（預(yù)測(cè)TF含量的結(jié)果），0.9219（預(yù)測(cè)SA的結(jié)果）;通過(guò)比較化三種不同參數(shù)優(yōu)化方法下的預(yù)測(cè)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，粒子群優(yōu)化算法表現(xiàn)出了比其他兩個(gè)算法具有更好的預(yù)測(cè)精度和泛化能力。
　　終上所述，在較高溫度、高CO2濃度處理下，促進(jìn)了絞股藍(lán)光合效率的提升，從而促進(jìn)其生物量的積累及TS的積累，且提高了絞股藍(lán)皂甙A在葉片中的含量;而在TF和TP的含量方面，