氣象因子對寧夏枸杞果實糖分和藥用成分積累的影響研究.pdf

1、寧夏枸杞（Lycium barbarumL.）為茄科(Solanaceae)枸杞屬（Lycium）多年生落葉灌木。本研究以寧夏枸杞為實驗材料，應用植物生理學和植物化學等技術，系統(tǒng)研究氣象因子對寧夏枸杞果實初級光合產(chǎn)物積累和主要有效成分積累的影響。為進一步提高寧夏枸杞產(chǎn)量及有效成分含量提供理論支撐，也為保證寧夏枸杞藥材質量和指導寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展等生產(chǎn)實踐問題提供科學依據(jù)。研究結果如下:
　　1.高溫條件下寧夏枸杞果實發(fā)育期短，

2、果實發(fā)育較快，成熟果實百粒重反而較小。發(fā)育期平均溫差對枸杞果實百粒重影響顯著，在平均溫差為6.59～13.14℃的范圍內，枸杞成熟果實百粒重隨平均溫差的增大而減小。
　　2.高溫條件下寧夏枸杞葉片光合速率相對較大，RuBP羧化酶和PEP磷酸羧化酶活力較大，葉片糖分含量較高，這可能與高溫條件下RuBP羧化酶和PEP磷酸羧化酶活力增大有關，促進了寧夏枸杞葉片的光合作用。
　　3.寧夏枸杞果實糖分積累類型為己糖積累型，果實發(fā)育早期

3、己糖含量較低，發(fā)育后期迅速積累，成熟時己糖含量較高、淀粉和蔗糖含量較低，果實成熟時己糖含量呈2015 Th＞2015 Tl＞2014T1＞2014 Th的變化趨勢，即低溫處理下寧夏枸杞果實成熟時己糖積累量較大，淀粉含量也呈現(xiàn)類似的變化趨勢，這可能一方面與低溫處理下枸杞果實單粒重增大，果實庫強增強有關，另一方面與低溫處理下枸杞果實轉化酶活性增強有關，從而導致低溫處理下葉片光合產(chǎn)物源源不斷向果實的轉移。
　　4.寧夏枸杞成熟果實中多糖