酚酸類物質(zhì)與牡丹試管苗生根關(guān)系的研究.pdf

1、本研究以牡丹品種‘烏龍捧盛’、‘太平紅’和‘鳳丹白’為試驗(yàn)材料，定性定量分析不同品種試管苗與大田苗中的酚酸類物質(zhì)，通過比較不同品種中酚酸類物質(zhì)的種類和含量差異，并對(duì)主要酚酸類物質(zhì)在試管苗生根過程中的動(dòng)態(tài)變化加以研究分析，探討酚酸類物質(zhì)與牡丹試管苗生根的關(guān)系；同時(shí)，在牡丹試管苗生根培養(yǎng)基中添加不同種類、不同濃度的酚酸類物質(zhì)，觀察并統(tǒng)計(jì)生根情況，從而明確酚酸類物質(zhì)對(duì)牡丹試管苗生根的影響，以期為解決牡丹試管苗生根困難等問題提供理論指導(dǎo)，早日實(shí)

2、現(xiàn)牡丹的規(guī)?；凸S化生產(chǎn)。主要研究結(jié)果如下：
　　 1.以綠原酸、4-甲基兒茶酚、肉桂酸、香豆酸、6-羥基香豆素、沒食子酸、苯甲酸、4-羥基苯甲酸、3-羥基-4-甲氧基苯乙酮、莽草酸、兒茶酚、白藜蘆醇、4-羥基苯甲酰肼、沒食子酸甲酯、咖啡酸、2，3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮、丹皮酚、芍藥苷18種酚酸作為標(biāo)準(zhǔn)樣品，采用LC-MS方法，定性定量分析3個(gè)品種牡丹試管苗生根早期與大田苗中酚酸類物質(zhì)的種類及含量差異，結(jié)果如下：
　

3、　 ①這3個(gè)牡丹品種的大田苗中均檢測(cè)到含有綠原酸、咖啡酸、苯甲酸、沒食子酸、沒食子酸甲酯、4-羥基苯甲酸、芍藥苷、莽草酸、丹皮酚、3-羥基-4-甲氧基苯乙酮與2、3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮共11種酚酸；而在這3個(gè)牡丹品種的試管苗中均只檢測(cè)到綠原酸、咖啡酸、苯甲酸、沒食子酸、沒食子酸甲酯、4-羥基苯甲酸、芍藥苷、莽草酸與3-羥基-4-甲氧基苯乙酮共9種酚酸，沒有大田苗中含量較高的丹皮酚與2、3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮這兩種酚酸；且大

4、田苗中各種酚酸含量均顯著高于同品種試管苗中的酚酸含量，這可能與牡丹植株的生長(zhǎng)時(shí)間及成熟度有關(guān)。
　　 ②大田苗中檢測(cè)到的11種酚酸中，綠原酸、丹皮酚、3-羥基-4-甲氧基苯乙酮、2，3-二羥基-4-甲氧基苯乙酮在3個(gè)牡丹品種中均為根中含量最高，部分品種的莖中也含有少許，葉中幾乎沒有；芍藥苷、沒食子酸、沒食子酸甲酯與莽草酸在3個(gè)品種的根、莖、葉中均有分布，且沒食子酸甲酯在3個(gè)品種中的含量分布均為葉中最高，莖中次子，根中最低；‘鳳丹

5、白’中的莽草酸含量在莖中最高，而在‘烏龍捧盛’與‘太平紅’中均為葉中含量最高。
　　 2.通過對(duì)3個(gè)牡丹品種試管苗生根過程中主要酚酸動(dòng)態(tài)變化的定性定量分析，結(jié)果表明：在試管苗生根培養(yǎng)早期，不同品種牡丹試管苗中的主要酚酸含量與對(duì)照相比均發(fā)生了變化。這些變化因酚酸種類、牡丹品種、生根時(shí)期不同而不同。
　　 3.以易生根的牡丹品種‘太平紅’和‘鳳丹白’為試驗(yàn)材料，在牡丹試管苗生根培養(yǎng)基中添加不同濃度、不同種類的酚酸類物質(zhì)，以不

6、添加酚酸類物質(zhì)的生根培養(yǎng)基為對(duì)照，培養(yǎng)60天后統(tǒng)計(jì)生根情況。試驗(yàn)結(jié)果表明：以‘鳳丹白’為試驗(yàn)材料時(shí)，在分別添加有綠原酸、咖啡酸、兒茶酚、莽草酸、沒食子酸與沒食子酸甲酯的生根培養(yǎng)基上，試管苗的生根率與生根指數(shù)均高于對(duì)照，且以添加咖啡酸與兒茶酚的處理生根率和生根系數(shù)最高。由此可以推斷這6種酚酸有促進(jìn)牡丹試管苗生根的作用；以‘太平紅’為試驗(yàn)材料時(shí)，在添加有高濃度苯甲酸(濃度為1.0 mg·L-1時(shí)除外)與4-羥基苯甲酸的培養(yǎng)基上，試管苗的生根