日糧甜菜堿對(duì)熱應(yīng)激奶牛產(chǎn)奶性能、血液生理生化指標(biāo)及HSP70的影響.pdf

1、本論文研究了甜菜堿對(duì)熱應(yīng)激奶牛產(chǎn)奶性能、血液激素及抗氧化力的影響，并對(duì)血液HSP70表達(dá)進(jìn)行了分析，探討了甜菜堿緩解夏季奶牛熱應(yīng)激的機(jī)理，比較了不同劑量甜菜堿的作用效果。試驗(yàn)根據(jù)年齡、胎次、泌乳期、產(chǎn)奶量相近的原則選取32頭荷斯坦奶牛，隨機(jī)分為4個(gè)處理，每個(gè)處理8頭，分為基礎(chǔ)對(duì)照組、試驗(yàn)Ⅰ、試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組，基礎(chǔ)對(duì)照組不添加甜菜堿(C);試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組分別添加10g/d、15g/d和20g/d甜菜堿。論文共分三個(gè)部分:
　　

2、 試驗(yàn)一，研究了不同劑量甜菜堿對(duì)夏季熱應(yīng)激奶牛生產(chǎn)性能的影響。結(jié)果表明:(1)試驗(yàn)期牛舍平均THI為78.68。表明整個(gè)試驗(yàn)期間奶牛處于中度熱應(yīng)激狀態(tài)。(2)試驗(yàn)期間各組奶牛體重差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)后期奶牛體重比試驗(yàn)前有增加的趨勢(shì)。直腸溫度、呼吸頻率、脈搏差異均不顯著（P＞0.05）。(3)試驗(yàn)Ⅱ組奶牛采食量顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）;試驗(yàn)Ⅱ組和試驗(yàn)Ⅲ組奶牛產(chǎn)奶量比對(duì)照組和試驗(yàn)Ⅰ組產(chǎn)奶量顯著提高（P＜0.05）;試驗(yàn)Ⅱ組

3、乳糖含量顯著高于對(duì)照組和試驗(yàn)Ⅲ組（P＜0.05），試驗(yàn)Ⅰ組與Ⅲ組顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）;試驗(yàn)各組乳脂差異不顯著（P＞0.05），但試驗(yàn)組乳脂率比對(duì)照組有上升的趨勢(shì);試驗(yàn)Ⅰ組與Ⅲ組顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）;試驗(yàn)Ⅱ組乳蛋白顯著高于對(duì)照組(P＜0.05);各組體細(xì)胞數(shù)差異不顯著（P＞0.05），但試驗(yàn)組比對(duì)照組有下降趨勢(shì)。
　　 試驗(yàn)二，研究了不同劑量甜菜堿對(duì)夏季熱應(yīng)激奶牛血液激素含量及抗氧化力的影響。結(jié)果表明:(1)試

4、驗(yàn)后期ALT差異不顯著（P＞0.05）;試驗(yàn)前期對(duì)照組與Ⅰ組LDH顯著低于與Ⅲ組(P＜0.05)，試驗(yàn)后期同樣低于Ⅲ組但差異不顯著（P＞0.05）;試驗(yàn)后期Ⅲ組肌酸激酶顯著高于Ⅰ組（P＜0.05）;葡萄糖、尿素氮、膽固醇與甘油三酯在試驗(yàn)前后期差異均不顯著（P＞0.05）。(2)試驗(yàn)后期各試驗(yàn)組T-AOC比對(duì)照組均有升高的趨勢(shì)，但差異不顯著(P＞0.05);試驗(yàn)后期Ⅱ組GSH-Px顯著高于其他各組(P＜0.05);試驗(yàn)后期Ⅲ組MDA顯著高

5、于對(duì)照組與試驗(yàn)Ⅰ組(P＜0.05);Ⅲ組SOD顯著高于其他各組(P＜0.05)。(3)試驗(yàn)前與后期各組血液中T3與T4含量差異不顯著（P＞0.05）;試驗(yàn)前期各組血液中皮質(zhì)醇含量差異不顯著（P＞0.05），試驗(yàn)后期Ⅲ組顯著高于對(duì)照組（P＜0.05）。
　　 試驗(yàn)三，研究了不同劑量甜菜堿對(duì)夏季熱應(yīng)激奶牛HSP70蛋白及HSP70 mRNA表達(dá)的影響。結(jié)果表明:(1)試驗(yàn)前各試驗(yàn)組奶牛外周血HSP70蛋白含量差異不顯著（P＞0.05

6、），試驗(yàn)后期試驗(yàn)Ⅱ組與對(duì)照組及試驗(yàn)Ⅲ組相比顯著降低（P＜0.05）。(2)試驗(yàn)前各試驗(yàn)組奶牛外周血HSP70 mRNA含量差異不顯著（P＞0.05）。試驗(yàn)后試驗(yàn)組奶牛外周血HSP70mRNA含量較對(duì)照組有下降的趨勢(shì)，但差異均不顯著（P＞0.05）。
　　 全文結(jié)論:(1)添加甜菜堿后均提高了奶牛的生產(chǎn)性能，其中添加15g/d的試驗(yàn)組提高較為明顯;(2)添加甜菜堿后奶?？寡趸Φ玫搅瞬煌潭忍岣撸砻魈鸩藟A可緩解奶牛熱應(yīng)激;(3)