商品蛋雞低能量飼糧鐵銅錳鋅適宜添加水平研究.pdf

1、本試驗研究了低能量水平下不同鐵銅錳鋅添加水平對產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能、鐵銅錳鋅排泄量、蛋品質(zhì)及血清生化指標的影響，探討產(chǎn)蛋雞低能量飼糧鐵銅錳鋅的適宜添加水平。
　　試驗一:低能量飼糧鐵銅錳鋅不同添加水平對商品蛋雞生產(chǎn)性能和排泄量的影響
　　本試驗選取600只24周齡健康海蘭褐殼商品蛋雞，隨機分為5個處理，每個處理5個重復，每個重復24只。飼喂玉米-豆粕型日糧，日糧代謝能量水平為10.89MJ/kg，鐵銅錳鋅依照國家蛋雞標準(GB/T

2、5916-2008)推薦比例混合:處理Ⅰ不添加鐵銅錳鋅(0％)，處理Ⅱ添加鐵銅錳鋅水平按國家蛋雞標準推薦水平的50％添加，處理Ⅲ鐵銅錳鋅添加水平按國家蛋雞標準(GB/T5916-2008)推薦水平添加，處理Ⅳ添加鐵銅錳鋅水平按國家蛋雞標準(GB/T5916-2008)推薦水平200％添加，處理Ⅴ添加復合蛋白質(zhì)螯合鐵銅錳鋅。預飼期為1周，正式期為8周。試驗結(jié)果表明:產(chǎn)蛋性能方面:各處理組之間產(chǎn)蛋性能各指標沒有顯著影響。處理Ⅴ在產(chǎn)蛋性能、平

3、均蛋重、日產(chǎn)蛋量均為高;日采食量處理Ⅰ最高;破軟蛋率以處理Ⅲ最高，同時，添加有機鐵銅錳鋅生產(chǎn)性能呈上升趨勢。排泄方面:各處理組添加不同水平鐵銅錳鋅組合對產(chǎn)蛋雞采食鐵銅錳鋅的含量有顯著影響，處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ排泄鐵銅錳鋅的含量沒有顯著影響，采食和排泄鐵銅錳鋅含量均以處理Ⅳ最高，處理Ⅲ和處理Ⅱ其次，處理Ⅰ最低，表明飼糧中添加不同水平無機鐵銅錳鋅或有機鐵銅錳鋅都不影響產(chǎn)蛋雞生產(chǎn)性能。隨著無機銅鐵錳鋅添加水平的提高，蛋雞生產(chǎn)性能呈下

4、降趨勢。添加有機鐵銅錳鋅與添加無機元素相比，生產(chǎn)性能呈上升趨勢;隨無機鐵銅錳鋅采食量的增加，產(chǎn)蛋雞銅錳鋅的排泄量明顯增加，而鐵變化不人。
　　試驗二:低能量飼糧鐵銅錳鋅不同添加水平對商品蛋雞蛋品質(zhì)的影響
　　在飼養(yǎng)試驗結(jié)束時，隨機從每個重復中取6枚雞蛋，測定蛋形指數(shù)、蛋殼強度、蛋白高度、蛋黃顏色及哈氏單位等蛋品質(zhì)指標，并測定雞蛋中鐵、銅、錳、鋅含量。試驗結(jié)果表明:蛋品質(zhì)方面:處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ、處理Ⅴ常規(guī)蛋品質(zhì)各

5、指標沒有顯著影響;處理Ⅳ在蛋形指數(shù)、蛋殼強速、蛋殼比例及蛋殼厚度均為最高;蛋白高度和哈夫單位以處理Ⅰ最高;處理Ⅴ蛋品質(zhì)各項指標沒有明顯作用;隨著鐵銅錳鋅組合添加水平的增加對蛋白高度和哈夫單位有降低趨勢，對其他常規(guī)蛋品質(zhì)指標有升高趨勢。雞蛋內(nèi)鐵銅錳鋅含量方面:處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ、處理Ⅴ雞蛋內(nèi)鐵銅錳鋅的含量沒有顯著影響;雞蛋內(nèi)鐵鋅的含量以處理Ⅲ最高，銅的含量處理Ⅳ最高。處理Ⅴ雞蛋內(nèi)含鐵銅錳鋅含量優(yōu)勢不明顯;四個水平組雞蛋中鐵銅錳

6、鋅的含量隨著添加量的提高呈上升趨勢。試驗結(jié)果表明，海蘭褐殼蛋雞飼糧能量濃度在10.89 MJ/kg時，添加不同水平鐵銅錳鋅不影響蛋品質(zhì)，有機鐵銅錳鋅可提高產(chǎn)蛋雞蛋品質(zhì);隨著添加水平的增加雞蛋中銅錳鋅的含量沒有明顯變化，而鐵的含量有下降趨勢。
　　試驗三:低能量飼糧鐵銅錳鋅不同添加水平對商品蛋雞血液生化指標的影響
　　在試驗結(jié)束時，從每個重復中隨機選4只蛋雞斷食，進行翅靜脈采血;測血清中:谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、銅藍蛋白、超氧

7、化物歧化酶(SOD)、總蛋白。試驗結(jié)果表明:處理Ⅰ、處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ、處理Ⅴ血清生化各項指標沒有顯著影響;處理Ⅰ谷草轉(zhuǎn)氨酶含量最高，處理Ⅱ堿性磷酸酶、總蛋白、銅藍蛋白、超氧化物歧化酶(SOD)含量最高，處理Ⅴ血清中各項指標均優(yōu)勢不明顯;四個水平組隨著飼糧中添加量的增加呈上升-下降趨勢。結(jié)果表明:產(chǎn)蛋高峰海蘭褐殼蛋雞飼糧在10.89MJ/kg能量濃度下，添加不同水平鐵銅錳鋅組合不影響產(chǎn)蛋雞各項生化指標，隨著添加水平的升高谷草轉(zhuǎn)氨酶呈