中草藥組方對(duì)瘤胃環(huán)境與奶牛產(chǎn)奶性能的影響.pdf

1、抗生素作為飼料添加劑在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用曾推動(dòng)飼料工業(yè)的迅猛發(fā)展。但是近年來,由于抗生素不合理使用所帶來的藥物殘留、耐藥菌株等問題目益嚴(yán)重,并嚴(yán)重危害人類的健康。中草藥來源于自然,并經(jīng)長期的臨床應(yīng)用,具有較高的藥用價(jià)值和安全性。以其作為飼料添加劑在生產(chǎn)上應(yīng)用具有一定的優(yōu)勢(shì)。本試驗(yàn)針對(duì)泌乳期奶牛,擬定中草藥配方并進(jìn)行試驗(yàn),旨在提高奶牛生產(chǎn)性能的同時(shí),促進(jìn)奶牛的健康。試驗(yàn)共分為三部分:
　　 試驗(yàn)一:體外試驗(yàn),以15只健康、裝有永久瘤

2、胃瘺管的綿羯羊?yàn)榱鑫敢汗w動(dòng)物,采用單外流連續(xù)培養(yǎng)系統(tǒng)進(jìn)行體外培養(yǎng)試驗(yàn)。試驗(yàn)設(shè)置四個(gè)配方(A),每種配方設(shè)三個(gè)添加劑量(B),添加量分別為日糧精補(bǔ)料的5％、10％、15％,共12個(gè)處理,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),設(shè)對(duì)照組。適應(yīng)期7d,試驗(yàn)期7d。并利用兩因素4×3析因試驗(yàn)設(shè)計(jì),每一配方篩選出有利于瘤胃發(fā)酵的最優(yōu)添加量,以備下一步試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明:中草藥添加劑能夠改善瘤胃內(nèi)環(huán)境和發(fā)酵水平。各處理組pH均處于6.91-6.98之間,屬于正常范圍,

3、并且各添加組與對(duì)照組相比pH值差異均不顯著。與對(duì)照組相比,各添加組產(chǎn)氣量均較對(duì)照組增加,中草藥添加劑含量為5％時(shí),配方2、3添加組與對(duì)照組相比差異顯著,當(dāng)添加量為10％時(shí),配方1、3、4添加組與對(duì)照組差異顯著。當(dāng)添加量為15％時(shí),配方3、4添加組與對(duì)照組差異顯著。與對(duì)照組相比各配方在5％添加量時(shí)培養(yǎng)液中NH3-N濃度較低,差異不顯著,但當(dāng)添加量達(dá)到10％時(shí),各配方添加組培養(yǎng)液中NH3-N濃度增大,與對(duì)照組差異不顯著,添加量為15％時(shí),各

4、配方添加組NH3-N濃度繼續(xù)升高,其中配方1、2、3添加組均顯著高于對(duì)照組。各配方添加組培養(yǎng)液中BCP濃度均高于對(duì)照組,并且添加量為5％時(shí),配方1、2、3添加組均顯著高于對(duì)照組,添加量為10％時(shí),配方2、3、4添加組顯著高于對(duì)照組,添加量達(dá)到15％時(shí),各配方添加組中BCP濃度低于對(duì)照組,差異不顯著。隨著添加量的增大,配方1、2、3、4添加組中NDF消失率均較對(duì)照顯著提高,但當(dāng)添加量達(dá)到15％時(shí),NDF消失率又有降低的趨勢(shì)。ADF消失率具

5、有相同的趨勢(shì)。通過對(duì)體外發(fā)酵綜合指標(biāo)的評(píng)定篩選出配方一和配方二的5％添加量,配方三和配方四的10％添加量進(jìn)入下一步試驗(yàn)。
　　 試驗(yàn)二:體內(nèi)試驗(yàn),利用單因素3水平的完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),以15只健康、安裝永久瘤胃瘺管的綿羯羊?yàn)槟Ｐ蛣?dòng)物研究中草藥添加劑對(duì)瘤胃微生物區(qū)系的影響,將試驗(yàn)羊隨機(jī)分為五組,其中四個(gè)處理組分別添加由試驗(yàn)一篩選出的中草藥添加劑配方及其添加量,每個(gè)處理3個(gè)重復(fù),另外一組為對(duì)照組。預(yù)試期14d后,早飼前連續(xù)采集3d的瘤

6、胃內(nèi)容物進(jìn)行纖維分解菌的試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明:黃色瘤胃球菌real-time qPCR檢測(cè)結(jié)果數(shù)量級(jí)為6,各試驗(yàn)組定量結(jié)果高于對(duì)照組,其中試驗(yàn)組Ⅲ中黃色瘤胃球菌數(shù)量最大,組間差異不顯著。白色瘤胃球菌real-time qPCR檢測(cè)結(jié)果數(shù)量級(jí)為7,各試驗(yàn)組定量結(jié)果高于對(duì)照組,其中試驗(yàn)組Ⅲ顯著高于對(duì)照組。其他試驗(yàn)組與對(duì)照組差異不顯著。產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌real-time qPCR檢測(cè)結(jié)果數(shù)量級(jí)為8,各試驗(yàn)組定量結(jié)果高于對(duì)照組,其中試驗(yàn)組Ⅱ中產(chǎn)琥

7、珀酸絲狀桿菌數(shù)量最大。組間差異不顯著。黃色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌的real-time qPCR結(jié)果表明配方三有效的促進(jìn)了這兩種纖維分解菌的生長,配方二有效促進(jìn)產(chǎn)琥珀酸絲狀桿菌的生長。中草藥添加劑能有效的促進(jìn)三種纖維分解菌的生長。
　　 試驗(yàn)三:現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn),利用單因素10水平完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì),選用50只健康、相同胎次、泌乳期相同,體重差異不顯著的荷斯坦奶牛。隨機(jī)分為5組,其中4個(gè)處理組,分別在精補(bǔ)料中添加試驗(yàn)一中篩選出的中草藥配方及

8、其添加量,另外一組為對(duì)照組。研究中草藥添加劑對(duì)奶牛泌乳性能及血清生化指標(biāo)的影響。預(yù)飼期為15d,正試期為35d。試驗(yàn)結(jié)果表明:在試驗(yàn)期結(jié)束時(shí)各試驗(yàn)組產(chǎn)奶量均較對(duì)照組顯著提高。乳脂率各試驗(yàn)組均較對(duì)照組有提高的趨勢(shì),其中試驗(yàn)組Ⅳ較對(duì)照組增加顯著。乳蛋白各試驗(yàn)組較對(duì)照組有所增加,其中試驗(yàn)組Ⅲ較對(duì)照組差異顯著。試驗(yàn)組Ⅲ中Ca含量顯著高于對(duì)照組,其他試驗(yàn)組與對(duì)照組差異不顯著。各試驗(yàn)組中P含量與對(duì)照組差異不顯著。試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅲ和Ⅳ血清中ALP含量顯著