喹啉銅和春雷霉素在西瓜中的動態(tài)殘留研究.pdf

1、西瓜是一種世界范圍內(nèi)廣泛栽培種植的水果，具有很高的的營養(yǎng)價值和藥用功效。中國是世界上西瓜種植面積最大的國家。在防治西瓜霜霉病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病等病害的侵染過程中，存在違規(guī)用藥、超范圍用藥現(xiàn)象，造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)，從而嚴(yán)重危害了西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)。隨著近幾年來人們對食品安全的重視，種植過程中施用低毒農(nóng)藥將成為趨勢。喹啉銅和春雷霉素作為環(huán)境友好型農(nóng)藥，不僅能夠針對西瓜主要致病菌起到良好的治病防病作用，而且毒性弱，對于西瓜的食品安全和環(huán)境產(chǎn)生的

2、威脅遠(yuǎn)小于其他農(nóng)藥。但是由于目前對于喹啉銅和春雷霉素在西瓜上的動態(tài)消解規(guī)律以及施用規(guī)范尚未確定，無法應(yīng)用與實(shí)際西瓜種植中。因此進(jìn)行喹啉銅和春雷霉素在西瓜上的動態(tài)消解實(shí)驗(yàn)和最終殘留實(shí)驗(yàn)，研究45％喹啉銅·春雷霉素懸浮劑在西瓜上的動態(tài)消解規(guī)律，不僅為我國國家規(guī)定西瓜中喹啉銅和春雷霉素的MRL值提供重要依據(jù)，而且為推行喹啉銅和春雷霉素在西瓜種植中使用提供指導(dǎo)，保障西瓜產(chǎn)品的質(zhì)量安全具有十分重要的意義。主要研究內(nèi)容和結(jié)論如下:
　　1.確

3、定并優(yōu)化喹啉銅的色譜條件。通過不同色譜柱的分析比較、流動相條件的優(yōu)化，確定了最優(yōu)的色譜條件。在已優(yōu)化的色譜條件下，喹啉銅與雜質(zhì)分離并定性、定量，且線性良好，相關(guān)系數(shù)大于0.9999。
　　2.以西瓜和土壤為材料，采用SPE前處理技術(shù)提取、凈化樣品中的喹啉銅，利用超高效液相色譜技術(shù)對樣品中的喹啉銅進(jìn)行了分析。喹啉銅在西瓜和土中的添加水平為0.05、0.5和2.5 mg·kg-1時測得平均回收率為78.6％～96.1％，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在

4、0.2％～6.5％之間，最小檢出量為0.5 ng，在西瓜和土壤中的最低檢出濃度為0.05 mg·kg-1。以西瓜和土壤為材料，利用超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜對樣品中的春雷霉素進(jìn)行了分析，春雷霉素在西瓜和土壤中的添加水平為0.01、0.025和0.05 mg·kg-1時，測得的平均回收率為78.3％～100.4％，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差在2.5％～10.5％之間，最小檢出量為0.1 ng，在西瓜和土壤中的最低檢出濃度為0.01 mg·kg-1，表明該方

5、法符合農(nóng)藥殘留檢測的要求。
　　3.于2013至2014年在山東濟(jì)南、安徽宿州進(jìn)行兩年兩地的45％喹啉銅·春雷霉素懸浮劑（喹啉銅40％，春雷霉素5％）在西瓜中的動態(tài)消解實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明喹啉銅在西瓜和土壤中的消解符合化學(xué)反應(yīng)一級動力學(xué)方程，喹啉銅在西瓜和土壤中的半衰期分別為1.5～1.7d和1.1～2.1 d，春雷霉素在西瓜和土壤中的消解符合化學(xué)反應(yīng)一級動力學(xué)方程，春雷霉素在西瓜和土壤中的半衰期分別為0.9～1.1d和1.0～1.3d