不同程度奶牛乳腺炎乳中相關(guān)酶與急性蛋白的研究.pdf

1、奶牛乳腺炎是造成奶牛業(yè)經(jīng)濟(jì)損失最大的疾病之一，他不僅影響奶牛產(chǎn)奶量，同時(shí)也影響牛奶品質(zhì)，危害人類健康。特別是奶牛隱性乳腺炎發(fā)病時(shí)乳汁無(wú)肉眼可見(jiàn)變化，奶牛機(jī)體也無(wú)任何臨床癥狀，往往被人們忽視，貽誤最佳診斷時(shí)機(jī)，造成更大的經(jīng)濟(jì)損失。因此如何對(duì)奶牛乳腺炎做出早期診斷已倍受人們的關(guān)注。國(guó)內(nèi)目前奶牛乳腺炎主要通過(guò)測(cè)定乳中體細(xì)胞數(shù)（Somatic Cell Count，SCC）來(lái)進(jìn)行診斷，但由于需要專業(yè)的操作人員，以及昂貴的費(fèi)用等局限性影響了該方法

2、在臨床中的應(yīng)用。因此，本試驗(yàn)通過(guò)研究不同程度乳腺炎乳中相關(guān)酶與蛋白的含量變化，探討奶牛發(fā)生乳腺炎時(shí)，是否與乳腺炎發(fā)病程度存在一定聯(lián)系，是否可為判定乳腺損傷提供重要理論依據(jù)。為日后尋找和篩選一種在乳腺炎早期實(shí)時(shí)診斷和普遍適用的方法奠定了良好的基礎(chǔ)。
　　 本研究將哈爾濱某奶牛場(chǎng)奶牛經(jīng)乳中體細(xì)胞數(shù)（Somatic Cell Count，SCC）法選取40頭奶牛：將其分為c組（對(duì)照組SCC<50萬(wàn)個(gè)/ml）、Ⅰ組（輕度性隱性乳腺炎組5

3、0500萬(wàn)個(gè)/ml）。然后對(duì)乳中堿性磷酸酶（ALP）、酸性磷酸酶（ACP）、乳酸脫氫酶（LDH）、N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶（NAGase）、過(guò)氧化氫酶（CAT）、髓過(guò)氧化物酶（MPO）采用比色法進(jìn)行測(cè)定；乳中淀粉樣蛋白A（SAA）、結(jié)合珠蛋白（HP）、C-反應(yīng)蛋白（CRP）采用間接ELISA進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)乳中乳脂

4、率、蛋白率、乳糖、總固體的含量進(jìn)行比較分析。
　　 本研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)：
　　 不同程度乳腺炎乳中ALP、ACP、LDH、NAGase、CAT、MPO的含量隨著乳腺炎的嚴(yán)重程度的增加而呈上升趨勢(shì)，均高于C組（P<0.05或P<0.01）。其中乳中LDH、NAGase的含量上升幅度最大：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳中LDH的含量分別是C組的2.30、4.91、9.25倍；Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組乳中NAGase含量分別是C組的2.99、5.51、9.4

5、7倍。藥物治療后上述指標(biāo)與用藥前相比均有不同程度下降（P<0.05或P<0.01），并基本恢復(fù)到健康水平。
　　 不同程度乳腺炎乳中SAA、HP的含量隨著乳腺炎的嚴(yán)重程度的增加而呈上升趨勢(shì)，均高于C組（P<0.05或P<0.01），其中不同程度乳腺炎乳中HP含量Ⅰ組與C組無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。不同程度乳腺炎乳中CRP含量與C組無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異：藥物治療后不同程度乳腺炎乳中SAA、HP含量與用藥前相比均有不同程度下降（P<0.05或P<0.0

6、1），不同程度乳腺炎乳中CRP的含量與藥前相比均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。
　　 不同程度奶牛乳腺炎乳中乳脂、乳糖含量隨著乳腺炎的嚴(yán)重程度的增加而呈下降趨勢(shì)，均低于對(duì)照組（P<0.05或P<0.01）；不同程度奶牛乳腺炎乳中蛋白率、總固體含量隨著乳腺炎的嚴(yán)重程度的增加而呈上升趨勢(shì)，均高于對(duì)照組（P<0.05或P<0.01）；藥物治療后不同程度奶牛乳腺炎上述指標(biāo)與用藥前相比均有不同程度下降（P>0.05或P<0.05），僅有乳糖含量恢復(fù)到了健