植酸酶和復(fù)合酶制劑對(duì)團(tuán)頭魴消化酶活性、蛋白質(zhì)和磷消化率的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以團(tuán)頭魴為研究對(duì)象，在基礎(chǔ)日糧中添加復(fù)合酶制劑、植酸酶來探討對(duì)團(tuán)頭魴消化酶活性、粗蛋白和磷的影響，為植酸酶和復(fù)合酶制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用提供指導(dǎo)和進(jìn)一步深入研究提供理論依據(jù)。選用360尾團(tuán)頭魴，隨機(jī)分成8組，第1組為對(duì)照組，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ組為植酸酶試驗(yàn)組，Ⅵ、Ⅶ、Ⅷ組為復(fù)合酶制劑試驗(yàn)，每組設(shè)三個(gè)重復(fù)。在基礎(chǔ)日糧中分別添加0、450、900、1350、1800U/kg植酸酶和0.6％、1.2％和1.8％復(fù)合酶制劑，飼養(yǎng)120天，分

2、別測(cè)定魚的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表觀消化率，腸道、肝胰臟的蛋白酶與淀粉酶活性。結(jié)果表明：與對(duì)照組相比，添加復(fù)合酶制劑對(duì)團(tuán)頭魴的總磷和粗蛋白的表觀消化率影響不大，差異不顯著(P＞0.05)。 與對(duì)照組相比，飼料中添加植酸酶對(duì)粗蛋白表觀消化率影響不大，差異不顯著(P＞0.05)；飼料中添加900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴總磷的利用率分別提高了13.49％、28.55％和32.32％，相比對(duì)照組表現(xiàn)出顯著性差異(P＜0.05)；添

3、加450U/kg植酸酶試驗(yàn)組相比對(duì)照組雖然有提高，但差異不顯著(P＞0.05)。與對(duì)照組相比，飼料中添加450、900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴的血紅蛋白分別提高了7.43％、10.00％、26.12％和10.91％，相比對(duì)照組均表現(xiàn)出顯著性差異(P＜0.05)。其中，添加1350U/kg植酸酶試驗(yàn)組相比450、900和1800U/kg植酸酶試驗(yàn)組表現(xiàn)出顯著性差異(P＜0.05)。 與對(duì)照組相比，飼料中添加45

4、0、900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴的肝胰臟淀粉酶活性分別提高了7.89％、23.15％、34.63％和25.34％；其中，飼料中添加1350U/kg植酸酶試驗(yàn)組相比對(duì)照組表現(xiàn)出顯著性差異(P＜0.05)，添加450、900和1800U/kg植酸酶試驗(yàn)組相比對(duì)照組和添加1350U/kg植酸酶試驗(yàn)組差異均不顯著(P＞0.05)。與對(duì)照組相比，飼料中添加450、900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴的肝胰臟蛋白

5、酶活性分別有了一定程度的提高，表現(xiàn)為先上升后下降，但是差異均不顯著(P＞0.05)。與對(duì)照組相比，飼料中添加450、900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴的肝胰臟蛋白酶活性分別略有了一定程度的提高，但是幾乎沒有什么變化，差異均不顯著(P＞0.05)。與對(duì)照組相比，飼料中添加450、900、1350和1800U/kg的植酸酶對(duì)團(tuán)頭魴的腸淀粉酶活性分別提高了3.69％、26.11％、23.52％和8.76％；與對(duì)照組相比，添加9