四種豬源人獸共患病原菌的分離鑒定與藥物敏感性檢測.pdf

1、近幾年由沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生性李斯特菌和彎曲菌引起的食物中毒事件頻頻發(fā)生。該四種細(xì)菌都可以感染豬并且污染各種豬肉產(chǎn)品，因而豬體內(nèi)攜帶的該四種菌備受關(guān)注，也一直是食品安全方面的焦點。生豬作為該四種菌儲存宿主，在豬體內(nèi)廣泛存在，帶菌豬腸道中的病原菌可以隨著糞便排出體外，進(jìn)而污染環(huán)境，感染人畜。不僅嚴(yán)重危害養(yǎng)豬業(yè)，對生物食品安全也有極大危害。因此對豬體內(nèi)四種細(xì)菌的攜帶及感染情況進(jìn)行調(diào)查具有重大的理論和實際意義。
　　

2、 近60年來，抗菌藥物得到了迅速發(fā)展和廣泛應(yīng)用，細(xì)菌性感染的治療取得了很大的進(jìn)展。但是也出現(xiàn)了較多的不良后果，如細(xì)菌耐藥性的增長，不良反應(yīng)的逐漸增多，耐藥菌的傳播等。所以對分離細(xì)菌進(jìn)行藥物敏感性的檢測認(rèn)識細(xì)菌耐藥現(xiàn)狀和耐藥機制，對合理應(yīng)用抗菌藥物具有重要的指導(dǎo)意義。
　　 本研究利用傳統(tǒng)檢測技術(shù)與PCR相結(jié)合的方法，對湖北、湖南、河南、浙江、廣東和廣西各省規(guī)?；i場病豬的肺、氣管、心血和腸道組織進(jìn)行沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核

3、細(xì)胞增生性李斯特菌、彎曲菌分離鑒定。對分離得到的疑似細(xì)菌進(jìn)行革蘭氏染色初步鑒定，再結(jié)合PCR方法最終確定。共檢測肺組織376份，氣管177份，心血241份，腸道組織219份。其中肺組織中分離得到4株單核細(xì)胞增生性李斯特菌、41株沙門氏菌和14株金黃色葡萄球菌;氣管中分離得到了1株單核細(xì)胞增生性李斯特菌、26株沙門氏菌和11株金黃色葡萄球菌;心血中分離得到了33株沙門氏茵和9株金黃色葡萄球菌;腸道組織中分離得到了6株單核細(xì)胞增生性李斯特菌

4、、111株沙門氏菌和43株金黃色葡萄球菌和2株彎曲菌。
　　 在沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、單核細(xì)胞增生性李斯特菌和彎曲菌的藥敏試驗中，選用原紙片擴散實驗法(Kirby-Baueer Dise Diffusion)，選擇21種囊括了氨基糖苷類、四環(huán)素類、多肽類、頭孢類、磺胺類、苯丙醇類、喹諾酮類和大環(huán)內(nèi)脂類八大類的抗生素，可以全面得反應(yīng)出分離得到細(xì)菌的耐藥情況。
　　 211株沙門氏菌中對21種抗生素耐藥的比例分別為:慶大

5、霉素77.73％、新霉素61.61％、阿米卡星24.64％、四環(huán)素90.6％、氯霉素83.41％、多粘菌素B11.37％、萬古霉素96.68％、卡那霉素64.45％、復(fù)方新諾明73.93％、鏈霉素60.66％、壯觀霉素60.66％、先鋒霉素V26.54％、頭孢噻肟9.48％、阿莫西林45.45％、環(huán)丙沙星24.64％、青霉素G99.1％、氨芐西林100％、阿奇霉素67.3％、依諾沙星76.78％、氧氟沙星61.14％、頭孢呋辛15.64

6、％。
　　 77株金黃色葡萄球菌對抗生素耐藥的比例分別為:慶大霉素9.09％、新霉素49.35％、阿米卡星20.78％、四環(huán)素19.48％、氯霉素7.79％、多粘菌素B3.9％、萬古霉素0％、卡那霉素25.97％、復(fù)方新諾明20.78％、鏈霉素40.26％、壯觀霉素28.57％、先鋒霉素V67.53％、頭孢噻肟59.74％、環(huán)丙沙星25.97％、阿莫西林100％、青霉素G100％、氨芐西林98.7％、阿奇霉素98.7％、依諾沙星

7、19.48％、氧氟沙星20.78％、頭孢呋辛66.23％。
　　 11株單核細(xì)胞增生性李斯特菌對抗生素耐藥的比例分別為:慶大霉素0％、新霉素5.56％、阿米卡星63.34％、四環(huán)素100％、氯霉素100％、多粘菌素B100％、萬古霉素0％、卡那霉素45.45％、復(fù)方新諾明100％、鏈霉素90.9％、壯觀霉素72.72％、先鋒霉素V0％、頭孢噻肟100％、阿莫西林0％、環(huán)丙沙星45.45％、青霉素G90.9％、氨芐西林100％、阿

8、奇霉素100％、依諾沙星81.82％、氧氟沙星0％、頭孢呋辛100％。
　　 藥敏試驗結(jié)果表明，沙門氏菌對多肽類、頭孢類和喹諾酮類中的部分抗生素敏感性較高，對青霉素類、氨基糖苷類、磺胺類均有不同程度的耐藥性。同時不同來源的沙門氏菌存在多重耐藥。金黃色葡萄球菌對萬古霉素完全敏感，對青霉素類和大環(huán)內(nèi)脂類的阿奇霉素完全耐藥，對氨基糖苷類、喹諾酮類和磺胺類都存在部分耐藥菌株。且金黃色葡萄球菌分離株也存在多重耐藥。11株單核細(xì)胞增生性李斯