2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、本研究旨在解決西藏地區(qū)冬春季節(jié)高蛋白粗飼料短缺的難題,首先將箭筈豌豆和葦狀羊茅進(jìn)行混合青貯,篩選出適宜的混合比例,然后在此基礎(chǔ)上添加糖蜜、酶制劑及接種乳酸菌改善青貯發(fā)酵品質(zhì),同時考慮到豆科牧草青貯飼料開窖后易變質(zhì)的的問題,通過添加丙酸、乙醇和山梨酸提高混合青貯發(fā)酵品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性,確定適合西藏實(shí)際的箭筈豌豆青貯利用方案。
  1、混合比例對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響
  為探討西藏地區(qū)葦狀羊茅(Festuca

2、arundinacea)與箭筈豌豆(Vicia sativa)不同比例混合青貯對其發(fā)酵品質(zhì)的影響,篩選出適宜的混合配比。試驗(yàn)設(shè)葦狀羊茅、85%葦狀羊茅+15%箭筈豌豆、70%葦狀羊茅+30%箭筈豌豆及55%葦狀羊茅+45%箭筈豌豆4個處理。結(jié)果表明:隨著箭筈豌豆比例的增加,各混貯組乳酸和水溶性碳水化合物含量呈顯著(P<0.05)下降趨勢,pH和氨態(tài)氮含量呈顯著(P<0.05)上升趨勢。在青貯后期,C45處理組pH(4.72)和氨態(tài)氮/總

3、氮(96.19g·kg-1/TN)顯著(P<0.05)高于其他各組,干物質(zhì)、乳酸和水溶性碳水化合物含量顯著(P<0.05)低于其他各處理組,而粗蛋白含量與C30處理組無顯著(P>0.05)差異。在整個發(fā)酵過程中,各組均顯示較低的丙酸和丁酸含量。從發(fā)酵品質(zhì)的角度和箭筈豌豆利用率的角度出發(fā),建議以70%葦狀羊茅與30%箭筈豌豆混合青貯較為適宜。
  2、添加劑對西藏葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響
  2.1、添加酶和乳

4、酸菌制劑對西藏葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響
  在前期研究基礎(chǔ)上,進(jìn)一步探討酶制劑、乳酸菌制劑和酶+乳酸菌制對葦狀羊茅與箭筈豌豆(7∶3)混合青貯發(fā)酵品質(zhì)和水溶性碳水化合物的影響。試驗(yàn)設(shè)對照組(C)、酶(E)、乳酸菌制劑(LAB)和酶+乳酸菌制劑(E+LAB)四個處理。結(jié)果表明:與對照組相比,E和LAB組改善了混合青貯的發(fā)酵品質(zhì),而E+LAB組進(jìn)一步提高了乳酸含量,降低了pH值。E和E+LAB組乙酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量

5、始終高于對照組和E組,整個青貯過程中各組均未檢測出或僅檢測出微量丙酸和丁酸。E+LAB組始終顯示較低氨態(tài)氮/總氮值和較高的水溶性碳水化合物含量。綜合考慮,建議組合添加酶+乳酸菌制處理效果更好。
  2.2、添加糖蜜和乳酸菌制劑對西藏葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響
  在葦狀羊茅與箭筈豌豆以7∶3混合的基礎(chǔ)上添加糖蜜、乳酸菌制劑和糖蜜+乳酸菌制劑進(jìn)一步改善混合青貯發(fā)酵品質(zhì)和。試驗(yàn)設(shè)對照組(C)、糖蜜(M)、乳酸菌制劑

6、(LAB)和糖蜜+乳酸菌制劑(M+LAB)四個處理,青貯后第7、24、45和60天開窖取樣,測定青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)。結(jié)果表明:與對照組相比,M和M+LAB組加速了乳酸發(fā)酵進(jìn)程,提高了乳酸含量,使pH迅速降至4.2以下,且M和M+LAB組氨態(tài)氮/總氮顯著(P<0.05)低于對照和LAB組,水溶性碳水化合物含量顯著(P<0.05)高于對照組,但M和M+LAB組間碳水化合物含量無顯著(P>0.05)差異。綜上所述:添加糖蜜和糖蜜+乳酸菌可以進(jìn)一

7、步改善混合青貯的發(fā)酵品質(zhì),而單獨(dú)添加乳酸菌制劑未能明顯改善混合青貯發(fā)酵品質(zhì)。
  3、添加劑對西藏葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯有氧穩(wěn)定性的影響
  3.1、添加丙酸對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響
  本試驗(yàn)探討了添加不同比例丙酸(0.3%,0.4%,0.5%)對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響。青貯45天后,將各組青貯飼料暴露到空氣中,前6天各組pH逐漸升高,到第6天時各處理組pH值顯著低

8、于對照組(P<0.05)。與對照相比,添加丙酸延緩了有氧階段乳酸含量的下降速度,且隨著添加比例的增加,乳酸含量逐漸升高,其中添加0.4%以上處理組乳酸含量與對照差異顯著(P<0.05)。在有氧階段丙酸降低了青貯飼料中的AN/TN,提高了WSC含量。以上結(jié)果表明,在葦狀羊茅和箭筈豌豆(70%+30%)混合青貯中添加0.4%及以上濃度的丙酸,能夠有效的抑制有氧階段好氧微生物的活動,減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失,因此添加0.4%的丙酸較為適宜。

9、  3.2、添加乙醇對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響
  本試驗(yàn)研究了添加不同比例乙醇(1.5%,2.5%,3.5%)對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯有氧穩(wěn)定性的影響。青貯飼料暴露期間,對照組pH和AN/TN逐漸升高,而乙醇添加組在有氧暴露期間無顯著變化。在有氧階段暴露階段,添加乙醇降低了青貯飼料中的AN/TN,提高了WSC含量,與對照相比,延緩了有氧階段青貯飼料乳酸含量的下降速度。但隨著乙醇比例的增加,乳酸含量逐漸降

10、低,3.5%乙醇處理組顯著(P<0.05)低于其他各組。以上結(jié)果表明,葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯時添加1.5%的乙醇,既不影響青貯發(fā)酵品質(zhì)又能夠有效的抑制有氧階段好氧微生物的活動,減少營養(yǎng)物質(zhì)的損失。
  3.3、添加山梨酸對葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響
  本試驗(yàn)將不同比例的山梨酸(0.10%,0.15%,0.20%)添加到葦狀羊茅和箭筈豌豆混合青貯中,以探討其對青貯飼料有氧穩(wěn)定性的影響。在青貯飼料暴露期

11、間,各組pH逐漸升高,有氧暴露第6天時0.15%和0.2%山梨酸添加組pH值顯著低于對照組和0.1%山梨酸添加組。與對照相比,添加山梨酸延緩了飼料乳酸含量的下降速度,且隨著山梨酸添加比例的增加,乳酸含量呈升高趨勢,其中添加0.15%添加組顯著高于對照(P<0.05),山梨酸降低了青貯飼料中的AN/TN,提高了WSC含量。以上結(jié)果表明,在葦狀羊茅和箭筈豌豆以7∶3混合青貯基礎(chǔ)上添加0.15%以上濃度的山梨酸,能夠有效的抑制有氧階段好氧微生

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