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1、漆酶(E.C.1.10.3.2)是一類含銅的氧化還原酶,利用氧把對(duì)苯二酚(也叫氫醌)氧化后能生成對(duì)苯醌,也常被稱為對(duì)苯二酚的氧化酶。一般存在于真菌和植物中。
因?yàn)榫哂休^高的穩(wěn)定性和較為廣泛的底物專一性,它在有毒物的降解方面、生物傳感器的構(gòu)建、造紙業(yè)等領(lǐng)域具有非常好的應(yīng)用。并且漆酶具有很好的熱穩(wěn)定性,使得漆酶能在各種特殊領(lǐng)域得到重用,例如在功能高分子的合成和污水處理等領(lǐng)域。
本文主要討論如何培養(yǎng)優(yōu)良的白腐菌及其
2、產(chǎn)漆酶的過(guò)程。首先從白腐菌菌株的優(yōu)選然后是漆酶的發(fā)酵及其利用,還有用木質(zhì)素沉淀物作為底物對(duì)產(chǎn)漆酶的影響進(jìn)行了研究。實(shí)驗(yàn)結(jié)果,利用白腐菌液體發(fā)酵法產(chǎn)漆酶時(shí),最佳C/N為20,酶活可以達(dá)到4391.91IU/Ml。最佳培養(yǎng)溫度為28℃,最佳Ph值為4.5。
利用堿性物質(zhì)處理的玉米秸稈中得到的木質(zhì)素沉淀物來(lái)產(chǎn)漆酶,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)酶效果比沒(méi)有木質(zhì)素沉淀物時(shí)的效果要好。搖瓶實(shí)驗(yàn)中,木質(zhì)素沉淀物的濃度為7g/L時(shí),測(cè)得產(chǎn)漆酶的活力為6990.
3、6IU/Ml,其他條件不變而不加木質(zhì)素沉淀物時(shí),產(chǎn)漆酶的活力為1400.1IU/Ml。此外,添加的一定量的葡萄糖溶液能夠使漆酶的產(chǎn)量提高,數(shù)據(jù)表明,葡萄糖濃度達(dá)10g/L時(shí),產(chǎn)漆酶的活力達(dá)到7303.6IU/Ml。跟蹤葡萄糖添加的方式實(shí)驗(yàn)過(guò)程發(fā)現(xiàn),如果葡萄糖分批的加入到產(chǎn)酶液中,酶活也能得到明顯提高。
對(duì)漆酶在脫色氧化降解靛藍(lán)和金橙Ⅱ進(jìn)行了研究,從實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)我們得到:漆酶在氧化降解靛藍(lán)時(shí)最適合的Ph=4.5,最佳溫度是30
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