提升柬埔寨酒店人力資源管理水平的研究——以萊佛士皇家大酒店為例.pdf

1、柬埔寨是一個以旅游業(yè)為主的國家，酒店業(yè)是促進柬埔寨經(jīng)濟發(fā)展的一個主要行業(yè)，隨著外部環(huán)境更加開放，柬埔寨酒店行業(yè)將直接面對全球市場的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。柬埔寨酒店業(yè)必須要提升酒店核心競爭力，重視人力資本投資，加大創(chuàng)新力度，尋找合作伙伴，加速酒店的規(guī)范化。萊佛士皇家大酒店是甘前柬埔寨酒店業(yè)里的佼佼者，但是，隨著顧客流失率的提升，以及競爭的加劇，該酒店面臨著很多經(jīng)營上的問題。本文通過對國內(nèi)外相關(guān)理論文獻的述評研究，在對萊佛士皇家大酒店進行調(diào)查的基礎(chǔ)上，

2、就提升柬埔寨酒店的人力資源管理水平的問題進行較為系統(tǒng)的研究。論文借鑒中國的酒店人力資源管理管理的成功經(jīng)驗，提出柬埔寨酒店人力資源管理不足之處的優(yōu)化措施。同時，特別強調(diào)建立以酒店文化為導(dǎo)向的人力資源管理的重要性，并對其進行分析研究。文章主體分為四個部分： 第一章：緒論。包括研究背景、研究意義以及研究創(chuàng)新點。 第二章：文獻綜述。介紹柬埔寨酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和人力資源管理的文獻綜述。 第三章：萊佛士皇家大酒店的人力資源管理