n-氨甲酰谷氨酸對3～5月齡獺兔生長性能、免疫、脂代謝及腸道功能的影響.pdf

1、本試驗旨在研究飼糧中N-氨甲酰谷氨酸(NCG)添加水平對3～5月齡獺兔生產(chǎn)性能，器官指數(shù)，免疫，抗氧化，脂代謝，血清生化，血清激素，血清NO、iNOS和TNOS酶活，腸道功能，血清和肝臟氨基酸水平，空腸二氫吡咯-5-羧酸合成酶(P5CS)和氨甲酰磷酸合成酶-Ⅰ(CPS-Ⅰ)酶活及空腸CPS-Ⅰ基因表達等的影響。試驗選用體況相近的160只90日齡獺兔（公母各半），隨機分成4組，每組內(nèi)設(shè)40個重復，每個重復1只獺兔，單籠飼喂。對照組飼喂基礎(chǔ)

2、日糧，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組在基礎(chǔ)飼糧基礎(chǔ)上分別添加0.04％、0.08％、0.12％的NCG。預試期7天，正試期60天。主要結(jié)果如下:
　　1、NCG對獺兔生產(chǎn)性能的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的平均日增重分別提高了2.57％(P＞0.05)、6.93％(P=0.065)和4.60％(P＞0.05）;料重比分別降低了3.14％(P＞0.05)、6.01％(P=0.053)和4.13％(P＞0.05)，試驗組Ⅱ生產(chǎn)性能最優(yōu)。兔皮

3、重量/宰前活重指數(shù)，各試驗組與對照組相比分別提高了3.14％(P＞0.05)、6.01％(P＜0.05)和4.13％(P＜0.05)。
　　2、NCG對獺兔器官指數(shù)的影響:與對照組相比，試驗Ⅱ、Ⅲ組的胸腺指數(shù)顯著升高（P＜0.05）;肺臟指數(shù)和脾臟指數(shù)有升高趨勢（P＞0.05）。
　　3、NCG對獺兔血清免疫功能的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的IgG水平分別提高了54.39％(P＜0.05)、132.46％(P＜0.

4、05)和91.23％(P＜0.05);IL-4水平，各組分別提高了17.35％(P＞0.05）、33.43％(P＜0.05)和38.93％(P＜0.05);IFN-γ水平，各組分別降低了9.48％(P＞0.05)，14.57％(P＜0.05)和12.07％(P＜0.05)。
　　4、NCG對獺兔血清抗氧化功能的影響:與對照組相比，試驗Ⅱ組的T-SOD水平提高了9.00％P＜0.05）;試驗Ⅱ、Ⅲ組的GSH-Px水平分別提高了11.

5、50％(P＜0.05)和17.58％(P＜0.05);試驗Ⅰ組的MDA水平降低了25.19％(P＜0.05)。
　　5、NCG對獺兔脂代謝指標的影響:與對照組相比，試驗組Ⅱ皮下脂肪/宰前活重指數(shù)降低了28.57％(P＜0.05)，試驗組Ⅰ、Ⅲ組差異不顯著（P＞0.05）;試驗Ⅱ、Ⅲ組的腹部脂肪/宰前活重指數(shù)分別降低了25.27(P＜0.05)和26.07％(P＜0.05);試驗Ⅱ、Ⅲ組的TG含量分別降低了24.68％(P＜0.05

6、)和25.97％(P＜0.05);試驗Ⅱ、Ⅲ組的HDL含量分別提高了25.81％(P＜0.05)和22.58％(P＜0.05);試驗Ⅱ、Ⅲ組的肝臟FAS活性分別降低了18.68％(P＜0.05)和22.24％(P＜0.05)。
　　6、NCG對獺兔血清生化指標的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的血清BUN水平分別降低了5.60％(P＞0.05)、17.39％(P＜0.05)和22.52％(P＜0.05);試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的AM

7、M水平分別降低了11.67％(P＞0.05)、15.90％(P＜0.05）和15.23％(P＜0.05);試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的血清堿性磷酸酶(ALP)水平分別升高了36.28％(P＜0.05)、23.22％(P＜0.05)和9.32％(P＞0.05)。
　　7、NCG對獺兔血清激素指標的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組Ins水平分別提高了8.07％(P＞0.05)、24.37％(P＜0.05)、14.11％(P＞0.05);試驗

8、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組Cor水平分別降低了10.08％(P＜0.05)、16.13％(P＜0.05)和30.21％(P＜0.05)。
　　8、NCG對獺兔血清NO、iNOS和TNOS的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組血清NO含量分別提高了25.00％(P＞0.05)、57.05％(P＜0.05)和55.43(P＜0.05)，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組血清iNOS酶活力分別提高了5.75％(P＞0.05)、25.81％(P＜0.05)和17.95％

9、(P＞0.05)，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組血清TNOS酶活力分別提高了7.93％(P＞0.05),28.92％(P＜0.05)和25.38％(P＜0.05)。
　　9、NCG對獺兔腸道形態(tài)的影響:與對照組相比，試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的十二指腸絨毛高度分別提高了2.97％(P＞0.05)，7.13％(P＜0.05)和5.43％(P＜0.05）;試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的空腸絨毛高度分別提高了5.10％(P＞0.05)，13.07％(P＜0.05)和8.7

10、4％(P＜0.05）;試驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的空腸絨毛高度/隱窩深度分別提高了5.25％（P＞0.05），13.87％(P＜0.05)和9.66％(P＜0.05）;其他指標差異不顯著（P＞0.05）。
　　10、NCG對獺兔盲腸菌群的影響:Alpha多樣性分析表明飼糧中添加NCG能一定程度提高盲腸菌群多樣性。Beta多樣性分析表明，各組樣本整體呈現(xiàn)交錯分布態(tài)勢，組間差異較小。對12例盲腸內(nèi)容物樣品序列進行了鑒定，共鑒定出22個門，其中主

11、要門類8個(＞0.1％)，厚壁菌門(Firmicutes)相對豐度最高，為51.54％。與對照組相比，試驗組提高了厚壁菌門(Firmicutes)和疣微菌門(Verrucomicrobia)相對豐度，但差異不顯著(P＞0.05）。在屬水平，共鑒定到44個屬，其中主要屬類21個(＞0.5％)，Akkermansia相對豐度最高，相對比例達到30.89％。Blautia菌屬以0.12％NCG組最高，與對照組相比，提高27.78％(P＞0.0

12、5);說明NCG一定程度上提高了優(yōu)勢菌門和有益菌屬的比例，并且以0.04％組結(jié)果最優(yōu)。
　　11、NCG對獺兔血清和肝臟中氨基酸含量的影響:與對照組相比，飼糧中添加NCG能使血清中半胱氨酸、精氨酸、脯氨酸水平顯著提高(P＜0.05）;試驗組Ⅲ的苯丙氨酸顯著降低(P＜0.05）;其他氨基酸水平差異不顯著（P＞0.05）。試驗Ⅱ組的非必需氨基酸總量提高了9.84％（P＜0.05）;血清必需氨基酸總量和總氨基酸差異不顯著(P＞0.05）

13、。試驗組肝臟中半胱氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、精氨酸、脯氨酸含量顯著提高(P＜0.05）;其他氨基酸水平差異不顯著(P＞0.05)。與對照組相比，試驗Ⅱ、Ⅲ組組的必需氨基酸含量分別提高了18.65％(P＜0.05)和9.23％(P＜0.05);試驗Ⅱ組的非必需氨基酸含量提高了14.10％(P＜0.05);試驗Ⅱ組總氨基酸含量提高了15.85％(P＜0.05)。
　　12、NCG對獺兔空腸P5CS和CPS-Ⅰ酶活的影響:與對照組相比，試

14、驗Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的空腸CPS-Ⅰ酶活性分別提高了29.99％(P＜0.05)、55.60％(P＜0.05)和38.28％(P＜0.05);各組間空腸P5CS酶活性差異不顯著(P＞0.05）。
　　13、NCG對獺兔空腸CPS-Ⅰ基因表達的影響:與對照組相比，各組間空腸CPS-Ⅰ基因表達差異不顯著(P＞0.05）。
　　上述結(jié)果表明，NCG通過提高獺兔空腸中CPS-Ⅰ的酶活，促進了精氨酸的內(nèi)源合成，進而發(fā)揮提高免疫、抗氧化和抗應