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1、<p> 像賣蘋果一樣賣化妝品</p><p> 伴隨著中國(guó)化妝品專營(yíng)店渠道新周期的來臨,化妝品店在形象建設(shè)、品類結(jié)構(gòu)、會(huì)員營(yíng)銷、店員管理、促銷活動(dòng)等諸多方面及時(shí)創(chuàng)新已迫在眉睫,很多店鋪都絞盡腦汁地開啟了店務(wù)管理創(chuàng)新的歷程。筆者在近期對(duì)遼寧、山東等省專營(yíng)店市場(chǎng)的走訪中發(fā)現(xiàn),眾多國(guó)內(nèi)化妝品店在店面形象、品類結(jié)構(gòu)、會(huì)員營(yíng)銷等方面模仿屈臣氏已經(jīng)稱得上可圈可點(diǎn),但真正由此帶來的收益提升卻微乎其微,仍無(wú)法徹底
2、擺脫“三低”(進(jìn)店率低、成交率低、利潤(rùn)率低);還有為數(shù)較多的化妝品店仍深陷價(jià)格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)的泥沼,苦不堪言。 </p><p> 筆者認(rèn)為國(guó)內(nèi)化妝品店一切創(chuàng)新的根源和前提都在于經(jīng)營(yíng)理念之創(chuàng)新,這也是目前化妝品店解決生存問題和尋求快速發(fā)展的根本出路。 </p><p> 縱觀當(dāng)今其他零售行業(yè)在經(jīng)營(yíng)理念上的創(chuàng)新,蘋果專賣店當(dāng)屬杰出代表。隨著iPad、iPhone等電子產(chǎn)品的相繼推出,蘋果一時(shí)
3、間成為眾多追求時(shí)尚和搶鮮一族崇拜的對(duì)象。筆者雖算不上果粉,但是,每當(dāng)路過公司樓下蘋果專賣店時(shí),總會(huì)情不自禁地步入店內(nèi),加入到果粉行列,和他們一起體驗(yàn)蘋果的各類電子產(chǎn)品。 </p><p> 蘋果不斷創(chuàng)新的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品品質(zhì)引領(lǐng)著當(dāng)今電子類產(chǎn)品的發(fā)展潮流,而其更高明之處正是免費(fèi)、周到的體驗(yàn)營(yíng)銷模式。幾乎每一位果粉的購(gòu)買行為都是從蘋果產(chǎn)品免費(fèi)體驗(yàn)區(qū)自由體驗(yàn)開始的。蘋果從產(chǎn)品科研到終端銷售的整個(gè)過程都是緊密圍繞著給蘋
4、果用戶更好的消費(fèi)體驗(yàn)展開的,蘋果的體驗(yàn)營(yíng)銷模式不僅僅是營(yíng)銷手段的簡(jiǎn)單創(chuàng)新,更是一種經(jīng)營(yíng)思維的根本創(chuàng)新。這種經(jīng)營(yíng)思維創(chuàng)新的核心就是從傳統(tǒng)產(chǎn)品營(yíng)銷向現(xiàn)代服務(wù)營(yíng)銷轉(zhuǎn)變,從紅海領(lǐng)域的價(jià)格戰(zhàn)向藍(lán)海領(lǐng)域的價(jià)值戰(zhàn)轉(zhuǎn)變。 </p><p> 回到我們化妝品行業(yè)。通過對(duì)比分析,不難看出,化妝品和蘋果產(chǎn)品雖然使用用途不同,化妝品店和蘋果專賣店內(nèi)雖然銷售的產(chǎn)品也不同,但卻有著非常巧合的共性之處,至少體現(xiàn)在三個(gè)方面,如表1所示。 &l
5、t;/p><p> 由此,筆者認(rèn)為,蘋果專賣店在經(jīng)營(yíng)理念上的創(chuàng)新完全可以而且十分有必要沿用到我們化妝品店上來。在消費(fèi)者日益理性、傳統(tǒng)的價(jià)格戰(zhàn)和促銷戰(zhàn)日益失效、化妝品網(wǎng)商低價(jià)沖擊、店內(nèi)利潤(rùn)趨微的今天,同質(zhì)化地依托賣產(chǎn)品、搞促銷的方式來盈利之路正日益狹窄,化妝品店唯有從經(jīng)營(yíng)理念上劍走偏鋒,敢于做競(jìng)爭(zhēng)門店不愿意做的事情并做到極致,努力并堅(jiān)持從傳統(tǒng)的賣產(chǎn)品和促銷轉(zhuǎn)向賣體驗(yàn)和服務(wù),從傳統(tǒng)的價(jià)格陣地戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價(jià)值阻擊戰(zhàn),才有可能從
6、根本上殺出重圍,贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。 </p><p> 那么,國(guó)內(nèi)化妝品店應(yīng)該如何結(jié)合自身的實(shí)際和特點(diǎn),通過體驗(yàn)營(yíng)銷,通過為顧客創(chuàng)造出更多的附加值,提升門店的競(jìng)爭(zhēng)力呢?筆者認(rèn)為化妝品店開展體驗(yàn)營(yíng)銷的根本目的是提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度,降低老顧客的流失率,不斷吸引和開發(fā)更多的新顧客,這就要求化妝品店要消除急功近利的心理,遵循“一切以顧客為中心”的指導(dǎo)思想,并需切實(shí)做好以下三個(gè)方面。 </p><p
7、> 體驗(yàn)從店門口開始―― </p><p> 最大化地吸引顧客深入體驗(yàn) </p><p> 吸引顧客加入體驗(yàn)是化妝品店成功導(dǎo)人體驗(yàn)營(yíng)銷模式的前提和關(guān)鍵一步。一般從以下幾個(gè)方面著手: </p><p> 1.提升店面形象。 </p><p> 顧客步入店門的第一感覺是什么?愉快、壓抑、溫馨,還是冷漠?一個(gè)好的店面氛圍能讓人流連忘
8、返,但一個(gè)差的店面氛圍也能讓人掉頭就走,甚至從此不再光顧。喬布斯將蘋果體驗(yàn)店的理念定位為“為生活添彩”,他所設(shè)計(jì)的蘋果體驗(yàn)店外觀也的確讓所有人眼前一亮,讓人們第一眼便接收到蘋果發(fā)出的品牌個(gè)性電磁波。先聲奪人,將顧客吸引進(jìn)店,開始他們美妙的蘋果創(chuàng)意體驗(yàn)之旅。許多女性顧客在第一次走進(jìn)一家化妝品店的時(shí)候,都是憑借著對(duì)店面整體外觀形象來判斷是否值得走進(jìn)去,因此決定顧客是否光臨店鋪,不僅僅要看招牌,更要看店鋪的外觀(顏色、燈光、空間、標(biāo)記、裝飾格
9、調(diào),甚至是氣味等)。專業(yè)人士曾經(jīng)在多家化妝品店門前進(jìn)行過實(shí)地監(jiān)測(cè),結(jié)果表明,至少有40%以上的顧客都是受到化妝品店店面的宣傳氣氛感染而進(jìn)入的。為此,化妝品店就有必要根據(jù)自己的店鋪所處位置和目標(biāo)顧客群來特別營(yíng)造合適的風(fēng)格,渲染出讓人感覺時(shí)尚、輕松、可信、極具親和力、令人賞心悅目的店,這是化妝品店必須做到的最基本的層面。 </p><p> 2.迎合顧客心理需求。當(dāng)周圍的化妝品店的整體形象都做得不錯(cuò)的情況下,還必須
10、依靠不斷迎合顧客心理需求的特殊技巧來?yè)尩酶囝櫩偷墓忸?。美容院為了向過往的顧客展現(xiàn)自身的形象,吸引更多的顧客進(jìn)店,每天早上固定的時(shí)間讓所有店員恭敬地在店門口開晨會(huì),跳充滿激情與活力的舞蹈;肯德基為了吸引從店門前路過的帶小朋友的家長(zhǎng)進(jìn)店,每逢周末讓一名店員佩戴“小蜜蜂”,在店門前教小朋友們跳舞;以撲鼻的芳香來愉悅顧客,從而促使顧客進(jìn)店,這是絲芙蘭吸引顧客進(jìn)店的秘訣,因?yàn)榛瘖y品的顧客目前大部分是女性,而女人的喜好往往受心情和感覺左右;iPh
11、one4上市之初,在上海多家蘋果專賣店門前呈現(xiàn)排長(zhǎng)龍競(jìng)相購(gòu)機(jī)的壯觀場(chǎng)景,可是有消息爆料,有部分排長(zhǎng)龍的顧客是蘋果公司專門花錢雇來排隊(duì)造勢(shì)的,蘋果充分抓住了人們對(duì)新產(chǎn)品上市的獵奇心理和從眾心理。 </p><p> 體驗(yàn)從營(yíng)造氣氛開始―― </p><p> 最大化地確保顧客充分體驗(yàn) </p><p> 體驗(yàn)營(yíng)銷的媒介多種多樣,主要包括空間環(huán)境、傳播、視覺、語(yǔ)言
12、標(biāo)志、產(chǎn)品和聯(lián)合品牌塑造等。其中空間環(huán)境,即化妝品終端店面的設(shè)計(jì)通常能給人留下最全面的印象,是最重要的體驗(yàn)媒介之一?;隗w驗(yàn)的店面設(shè)計(jì),已不再簡(jiǎn)單停留在產(chǎn)品展列、店面廣告、展銷工具等傳統(tǒng)方面,而是力圖通過感官體驗(yàn)、情感體驗(yàn)、思考體驗(yàn)、行動(dòng)體驗(yàn)、關(guān)聯(lián)體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者價(jià)值的升級(jí)?;瘖y品店的氣氛對(duì)顧客的購(gòu)買往往能產(chǎn)生很大的影響。越來越多的化妝品店內(nèi)都設(shè)有展示產(chǎn)品形象的銷售區(qū)和用于為顧客提供護(hù)理服務(wù)的體驗(yàn)區(qū)。無(wú)論是銷售區(qū),還是體驗(yàn)區(qū)的氣氛營(yíng)造都
13、十分重要。在店里銷售區(qū)首先要干凈整潔,最好能播放柔和的音樂,讓顧客在輕松喻悅的環(huán)境中去瀏覽商品和聆聽店員介紹。 </p><p> 既然化妝品店要給顧客更多良好的消費(fèi)體驗(yàn),體驗(yàn)區(qū)的打造就顯得非常重要,最好有一個(gè)相對(duì)隔離的私密空間(如設(shè)在銷售區(qū)的后面或銷售區(qū)的樓上)。目前多數(shù)化妝品店的體驗(yàn)區(qū)都比較簡(jiǎn)陋和初級(jí),一般中小型化妝品店的體驗(yàn)區(qū)是1到2張美容床,老板娘既當(dāng)促銷員又當(dāng)美容師,有些甚至連最基本的護(hù)膚設(shè)備和道具都
14、不全。這與化妝品店主對(duì)體驗(yàn)區(qū)的理解和認(rèn)識(shí)有很大關(guān)系,在他們看來給顧客體驗(yàn)的條件和質(zhì)量并不重要,豐富的贈(zèng)品、有力度的促銷活動(dòng)才是促成銷售的最有效的手段;更有一些店主認(rèn)為體驗(yàn)是有成本的,而體驗(yàn)是免費(fèi)提供給顧客的服務(wù),體驗(yàn)越多,成本越大,利潤(rùn)越低。 什么水平的體驗(yàn)服務(wù)就會(huì)有什么樣水平的銷售業(yè)績(jī),沒有只體驗(yàn)不消費(fèi)的顧客,只有提供了體驗(yàn)卻達(dá)不成銷售的店主。體驗(yàn)區(qū)應(yīng)打破傳統(tǒng)觀念,根據(jù)不同類型的顧客區(qū)別對(duì)待,將體驗(yàn)區(qū)細(xì)分出針對(duì)年輕女孩的體驗(yàn)間和
15、針對(duì)成熟女性的體驗(yàn)間,隨著男士化妝品市場(chǎng)的日漸成熟,未來還有必要設(shè)立針對(duì)男士人群的體驗(yàn)間。如針對(duì)年輕女孩的體驗(yàn)區(qū)房間設(shè)計(jì)和布置要盡量時(shí)尚化,體現(xiàn)出青春、活潑、個(gè)性和新奇;針對(duì)中年成熟女性的體驗(yàn)區(qū)房間設(shè)計(jì)要盡量給人家居的溫馨感覺,舒適,讓人沒有拘束感和壓抑感。 </p><p> 只要體驗(yàn)區(qū)能讓顧客感覺足夠的專業(yè),只要讓顧客在體驗(yàn)區(qū)能得到足夠舒適、愉悅、滿意的體驗(yàn),根據(jù)具體情況,適當(dāng)向體驗(yàn)的顧客收取一定的成本費(fèi)用
16、,這完全是有可能做到的。如在體驗(yàn)區(qū),專業(yè)的美容師幫顧客做個(gè)面膜、化個(gè)妝,或者為顧客現(xiàn)場(chǎng)演示自制面膜,這些都可以適當(dāng)收取少部分的費(fèi)用;如顧客只是進(jìn)店來咨詢一些專業(yè)的護(hù)膚知識(shí),或者接受專業(yè)的皮膚測(cè)試儀器進(jìn)行的皮膚狀況測(cè)試,或者只是進(jìn)店試用一下試用裝,這些則建議可以免費(fèi)。 </p><p> 體驗(yàn)從給予尊重開始―― </p><p> 最大化地讓顧客融入體驗(yàn) </p><
17、p> 人都有獲得被他人尊重和重視的心理需求,當(dāng)化妝品店一旦真正做到讓顧客,尤其是一直在店里消費(fèi)的老顧客、老會(huì)員感知自己在店內(nèi)受到了尊重和禮遇,就會(huì)自然而然地融入到體驗(yàn)的過程中,對(duì)體驗(yàn)機(jī)會(huì)和整個(gè)體驗(yàn)過程顯得更加珍惜,只要顧客用心去體驗(yàn),感受到店鋪帶來的超值服務(wù),想不被店員說服,想不掏錢買單都不可能。 </p><p> 如何才能做到這一點(diǎn)?筆者認(rèn)為方法較多,只要把過去不屑一顧的細(xì)節(jié)做到位并產(chǎn)生疊加效應(yīng),自
18、然即可達(dá)到這樣的境界。 </p><p> 如店主或店員能把店里的老顧客當(dāng)做自己的親人或朋友,能清楚地記得老顧客的姓氏,當(dāng)老顧客走進(jìn)店時(shí),能主動(dòng)以“*姐”禮貌地稱呼;又如,可像目前銀行和移動(dòng)通信系統(tǒng)一樣建立積極的顧客反饋機(jī)制,在顧客接受了體驗(yàn)和購(gòu)買了產(chǎn)品后,給予顧客一次以書面形式簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)本店服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)感受的好中差評(píng),讓顧客在評(píng)價(jià)意見表上簡(jiǎn)單打勾,并將評(píng)價(jià)好的意見表親手投入到店內(nèi)設(shè)立的顧客意見箱或顧客投訴箱內(nèi)
19、,此方式既讓顧客感受到被重視,又可作為店家進(jìn)行員工日常工作考核的一項(xiàng)指標(biāo),更可作為店家及時(shí)搜集顧客意見,不斷改進(jìn)提升服務(wù)質(zhì)量的參考依據(jù);再如,凡是店里的老顧客攜帶親戚或朋友進(jìn)店,其同行的親戚或朋友都可以獲得一份禮物,此舉會(huì)讓老顧客感覺到臉上非常有光,更利于鼓勵(lì)老顧客介紹和推薦新顧客進(jìn)店。類似這樣的措施還有很多,但關(guān)鍵在于落實(shí)。當(dāng)然,給予顧客更多的尊重感也應(yīng)結(jié)合具體店家的實(shí)際情況,針對(duì)不同消費(fèi)層次、不同類型的顧客有的放矢,巧妙、自然地運(yùn)用
20、,否則也會(huì)弄巧成拙。 </p><p> 營(yíng)銷界流傳著這樣的說法:初級(jí)營(yíng)銷做產(chǎn)品,中級(jí)營(yíng)銷做品牌,高級(jí)營(yíng)銷做文化,超級(jí)營(yíng)銷做宗教。美國(guó)著名品牌咨詢師馬汀?林德斯特羅姆曾說過:“蘋果的品牌力量如此強(qiáng)大,以至于人們已經(jīng)把它視為一個(gè)真正的宗教?!惫P者認(rèn)為,蘋果的神話正是源于它創(chuàng)新的思維。只要國(guó)內(nèi)的化妝品店能夠徹底擺脫“價(jià)廉物美”的傳統(tǒng)思想束縛,與時(shí)俱進(jìn)地創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念并做好落地,堅(jiān)信創(chuàng)新帶來的“蘋果專賣店般”的奇跡一定
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