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文檔簡介
1、本文首先對人力資本投資及其相關(guān)概念進(jìn)行了界定，然后從飯店的角度出發(fā)，介紹飯店人力資本投資的涵義、意義、特征、原則、內(nèi)容等。提出飯店的人力資本投資主要概括為四個方面：人力資本獲取、教育培訓(xùn)、維持使用、醫(yī)療保健等方面的投資。在第二章，通過分析我國飯店人力我國飯店人力資本投資的環(huán)境，及飯店目前的人力資本投資狀況，引入我國飯店人力資本投資的成本收益分析，并運(yùn)用數(shù)學(xué)模型使之量化，盡可能地給飯店提供一個可操作性強(qiáng)、具有實(shí)際意義的分析方法。本章還就目
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