食品工程畢業(yè)論文食品添加劑的分類及應(yīng)用中存在的問題研究_第1頁
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1、畢業(yè)論文畢業(yè)論文畢業(yè)論文畢業(yè)論文論文題目：食品添加劑的分類及應(yīng)用中存在的問題研究所在學(xué)院：食品工程分院專業(yè)班級(jí)：學(xué)生：指導(dǎo)教師：二0一五年四月食品添加劑的分類及應(yīng)用中存在的問題研究1食品添加劑的分類及應(yīng)用中存在的問題研究摘要：摘要：食品加工制造中使用食品添加劑不僅改變了食品品質(zhì)，使之達(dá)到色、香、味、形和組織結(jié)構(gòu)俱佳，還能增加食品營養(yǎng)成分，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，便于食品加工、改進(jìn)生產(chǎn)工藝和提高生產(chǎn)率。所以食品添加劑對(duì)食品工藝的發(fā)展起推動(dòng)作用。當(dāng)

2、前，食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可缺少的一部分，因此本文將重點(diǎn)介紹食品添加劑的分類及使用中存在的問題及對(duì)策。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：食品添加劑危害對(duì)策現(xiàn)狀ClassificationuseofadditivestheproblemsexistingintheresearchAbstract:Foodadditivesusedinfoodprocessingarenotonlyimprovingthefoodqualitytomakeitupt

3、ocolsweettastetheshapestructureofEnglishbutalsoenhancethenutritionalcompositionoffoodprolongtheshelflifeoffoodproductsffoodprocessingimproveproductionimproveproductivitytherefefoodadditivestothedevelopmentofthefoodindust

4、rytopromotetheroleofatpresentfoodadditiveshavebecomeanindispensablepartofthemodernfoodindustrysothisarticlewillfocusontheintroductiontheroleoffoodadditivestheproblemscountermeasuresintheuseoffoodadditivesbrieflydescribes

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