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1、必修1第二章組成細(xì)胞的分子第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物教材分析:教材分析:“細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物”是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《生物1(必修)──分子與細(xì)胞》(人教版)第一章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。本節(jié)主要內(nèi)容包括細(xì)胞中的水、水的存在形式、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽、無(wú)機(jī)鹽的存在形式、作用。水和無(wú)機(jī)鹽是構(gòu)成細(xì)胞的重要組成成分,也是學(xué)習(xí)水分代謝、礦質(zhì)代謝、非生物因素、影響光合作用的因素等的重要基礎(chǔ)。學(xué)情分析:學(xué)情分析:高一學(xué)生對(duì)生物課程的學(xué)習(xí),有著較濃厚的興趣。他們?cè)诔踔?/p>
2、曾學(xué)過(guò)水和無(wú)機(jī)鹽的有關(guān)的內(nèi)容,但是對(duì)此了解得很淺,因此,教學(xué)中可以利用學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)并遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略,使新知識(shí)有效地整合進(jìn)學(xué)生原有的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中,使學(xué)生的知識(shí)體系得到豐富和發(fā)展教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明:教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明:本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解水和無(wú)機(jī)鹽在人體內(nèi)的存在形式和生理作用,其中水和無(wú)機(jī)鹽的作用是本節(jié)課的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)過(guò)程中始終注重創(chuàng)設(shè)情景,聯(lián)系生活實(shí)際,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,使學(xué)生從
3、感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上理解和認(rèn)識(shí)水和無(wú)機(jī)鹽的存在形式和作用。教學(xué)目標(biāo):教學(xué)目標(biāo):1知識(shí)與技能:⑴說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式及作用。⑵說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式及主要作用。2過(guò)程與方法:⑴通過(guò)閱讀、搜索、整理、歸納生活中遇到的有關(guān)水和無(wú)機(jī)鹽的信息,鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力,培養(yǎng)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。⑵對(duì)獲得的資料相互交流,鍛煉了語(yǔ)言表達(dá)能力,培養(yǎng)了合作互助的能力。3情感態(tài)度與價(jià)值觀:⑴樹(shù)立節(jié)約和保護(hù)有限的水資源的觀念。⑵樹(shù)立關(guān)注人類健康的觀念。質(zhì)量
4、(%)1022767983表三:生長(zhǎng)發(fā)育階段幼兒成年(女)成年(男)質(zhì)量(%)77%52%—58%60%—65%引導(dǎo)學(xué)生分析上表,啟發(fā)學(xué)生得出如下結(jié)論:①不同的生物體含水量有所差別;②同一生物個(gè)體,不同組織、器官含水量不相同;③生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期,含水量也不相同,等等。(引導(dǎo)和啟發(fā)是新課程下的一種有利于學(xué)生發(fā)展的教學(xué)方式,所以在課堂上多采用引導(dǎo)和啟發(fā),有利于學(xué)生的發(fā)展。)思考:自然界中的水以三種形式存在。那么,在生物體內(nèi)水是否還是
5、以這三種形式存在呢?心臟是堅(jiān)實(shí)的血液是流動(dòng)的但從表面上看兩者的含水量?jī)H相差4%這是為什么呢2、水的存在形式:學(xué)生活動(dòng):通過(guò)舉例了解什么是結(jié)合水,什么是自由水①請(qǐng)同學(xué)回想一下在家里打雞蛋的情形:新鮮的雞蛋清呈液態(tài)膠狀,臭雞蛋清是相對(duì)更“稀”的液體,水狀。為什么會(huì)這樣呢?②農(nóng)民晾曬種子與人們愛(ài)吃的烘烤的葵花籽主要失去的是什么形式的水?結(jié)論:1.水的存在形式:自由水和結(jié)合水。結(jié)合水:這部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合。(占細(xì)胞水分4.5%)自由
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