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文檔簡介
1、防采摘誤食野果——食品安全教育,2014年10月31日,秋季是收獲的季節(jié),但是我們也要提高警惕,不要和陌生野果“說話”。,潛伏期,,一般為3~15天,多數(shù)5~8天,3,,,及時發(fā)現(xiàn)疫情預防控制續(xù)發(fā)病例避免出現(xiàn)較大暴發(fā)或流行,減輕危害。,發(fā)生本地感染病例或暴發(fā)疫情時,,對疫點、疫區(qū)必須進行室內(nèi)外的緊急殺滅成蚊。重中之重是消滅 孳生地。,.具體行動:技術(shù)措施-滅蚊、防蚊,,這些野果看上去很美麗誘人,但并不一定能吃。如果因為好奇、無知
2、而誤食,會引起中毒……,10月23日中午,賓陽縣陳平鎮(zhèn)新安民族小學4名一年級學生,在放學回家路上撿吃棵桐油果籽,最后導致41名學生吃后先后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐癥狀,經(jīng)衛(wèi)生部門認定該事件為因誤食桐油果引起的食物中毒事件。,10月27日下午邕寧區(qū)蒲廟鎮(zhèn)華康小學一名學生在校外拿不明野果(直至現(xiàn)在還不知道果的名字)到學校給同班共14個學生吃,導致14名學生吃后先后出現(xiàn)嘔吐癥狀,經(jīng)學校及時將14名學生送到邕寧人民醫(yī)院治療至嘔吐癥消失,留院觀察一晚
3、,于28日上午14名學生全部返校上課。,正確辨識有毒野果:觀形色——— 外形奇特、顏色鮮艷的野果往往有毒;尤其是在莖、葉、果實上具有亮紅色的植物,通常毒性很大;,正確辨識有毒野果: 聞氣味——— 若有特別刺激的氣味、香味或怪味,則可能是有毒的;,正確辨識有毒野果:看漿液——— 折斷植物后,如果看到有特殊的漿液,如白色或黃色且比較黏稠濃厚的汁液流出,或多或少具有毒性。將汁液涂在體表敏感部位如
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