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1、淺談如何成為一名好廚師淺談如何成為一名好廚師關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:中餐廚師精湛廚藝敬業(yè)精神摘要:摘要:如果你是一個好廚師,說明你是一個有上進(jìn)心和勇氣的人,如果你能得心應(yīng)手的做好每道菜,那你一定是一個自強(qiáng)不息的人,這種精神并非一紙文憑可以替代,更不是三言兩語可以獲得,而是要腳踏實地地做出來的,要不斷的鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),學(xué)習(xí)充實豐富自己,樹立競爭意識、拼搏精神。不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識,提高自身修養(yǎng)和素質(zhì),從而獲得社會認(rèn)可。論文創(chuàng)新點:論文創(chuàng)新點:如果你是
2、一個好廚師,說明你是一個有上進(jìn)心和勇氣的人,如果你能得心應(yīng)手的做好每道菜,那你一定是一個自強(qiáng)不息的人,這種精神并非一紙文憑可以替代,更不是三言兩語可以獲得,本文闡述了一個好廚師必備的素質(zhì)質(zhì)。作為一名在學(xué)生食堂工作的中式廚師,成為一名優(yōu)秀廚師是我追求的最高境界。優(yōu)秀的廚師一定要有高度的責(zé)任感和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神,優(yōu)秀廚師必須擁有精湛的廚藝,優(yōu)秀的廚師必的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在師生中才有威信,才受人尊敬。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是
3、每位廚師都應(yīng)俱備的個人素質(zhì)。第四,學(xué)習(xí)廚藝,應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的。決不能吃不了苦,受點打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心。廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。第五,廚師應(yīng)該處理好人際關(guān)系??赡?/p>
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