生態(tài)果園畜禽食物鏈與分解還原鏈的構(gòu)建

1、生態(tài)果園畜禽食物鏈與分解還原鏈的構(gòu)建生態(tài)果園畜禽食物鏈與分解還原鏈的構(gòu)建生態(tài)果園草食畜禽食物鏈的構(gòu)建生態(tài)果園草食畜禽食物鏈的構(gòu)建多年生豆科牧草通過(guò)光合作用形成的初級(jí)產(chǎn)物（牧草），通過(guò)草食畜禽這一“轉(zhuǎn)化器”可將其轉(zhuǎn)化成為供人類直接利用的高級(jí)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品，如肉、蛋、奶，同時(shí)又可向果園返還果樹生長(zhǎng)發(fā)育所必需的優(yōu)質(zhì)糞肥，促使果業(yè)生產(chǎn)能夠持續(xù)、快速發(fā)展。畜禽養(yǎng)殖是果園能量多層次利用、物質(zhì)循環(huán)再生、經(jīng)濟(jì)效益逐級(jí)增值的中心環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)果園綜合經(jīng)營(yíng)和生態(tài)

2、化生產(chǎn)的關(guān)鍵，沒有畜禽養(yǎng)殖就難以建立起真正的生態(tài)果園。①草食畜禽種群的品種選配：草食畜禽種群的品種選配：牧草生產(chǎn)鏈產(chǎn)出的初級(jí)產(chǎn)物是飼草，食物轉(zhuǎn)化鏈中的畜禽選配應(yīng)定位在草食畜禽。各生態(tài)果園要根據(jù)自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，選擇優(yōu)良畜禽種和品種，本著從簡(jiǎn)到繁，從低到高的原則穩(wěn)步發(fā)展。在初始階段，可以飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的雞等禽類或兔子等小型動(dòng)物，在資金和經(jīng)驗(yàn)積累到一定程度后，可根據(jù)市場(chǎng)需求改養(yǎng)豬、牛等中大型動(dòng)物或特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，以期獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益。

3、②畜禽規(guī)模的量化：畜禽規(guī)模的量化：畜牧業(yè)在生態(tài)果園建設(shè)中雖然占有特殊重要地位，但生態(tài)果園的畜禽規(guī)模仍要適度。規(guī)模過(guò)大，果牧關(guān)系失調(diào)，導(dǎo)致果樹種植戶變成養(yǎng)殖專業(yè)戶，改變了生態(tài)果園的性質(zhì)；規(guī)模過(guò)小，生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)功能受阻，生態(tài)果園的發(fā)展由于缺少充足的有機(jī)肥源而受到制約，光合作用初級(jí)產(chǎn)物（牧草）得不到轉(zhuǎn)化而浪費(fèi)資源。畜禽規(guī)模的確定，必須堅(jiān)持草與畜禽同步發(fā)展、以草定畜禽的原則。畜禽飼養(yǎng)規(guī)模要與牧草地面積相匹配，要保證草畜平衡，如能從系統(tǒng)外補(bǔ)充部分

4、飼草資源，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模方可適當(dāng)擴(kuò)大。生態(tài)果園分解還原鏈的構(gòu)建生態(tài)果園分解還原鏈的構(gòu)建生態(tài)果園果、牧、草復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式形成后，每年向果園輸入大宗優(yōu)質(zhì)糞肥。這些糞肥不能直接施給果樹，需要通過(guò)分解還原鏈對(duì)其進(jìn)行再利用或無(wú)害化處理。①沼氣的發(fā)酵和利用：沼氣的發(fā)酵和利用：沼氣發(fā)酵是在厭氧條件下，利用微生物將人畜糞便、秸稈等生物質(zhì)能經(jīng)液化、酸性發(fā)酵、甲烷發(fā)酵三階段降解成為可溶性碳、氮化合物，同時(shí)產(chǎn)生甲烷可燃燒氣體的過(guò)程。農(nóng)業(yè)和生活廢棄物，如雜草、秸稈

5、、糞便等在沼氣池經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵后，產(chǎn)生沼氣，可變廢物為能源，解決農(nóng)村因能源短缺而破壞生態(tài)的問(wèn)題；同時(shí)，通過(guò)沼氣發(fā)酵可使廢棄物無(wú)害化，并把糞便中大部分的寄生蟲卵殺死，改善農(nóng)村衛(wèi)生條件；而且沼渣可用來(lái)培養(yǎng)食用菌、蚯蚓、蠅蛆，也可返還果園用于培肥育果。沼液是優(yōu)質(zhì)無(wú)公害肥料，返還果園后可改土、培肥、育果；有魚池的生態(tài)果園，沼液還可排入魚池，加速水體浮游生物繁殖，為魚類提供優(yōu)質(zhì)蛋白飼料。沼氣的發(fā)酵和利用是生態(tài)果園能量轉(zhuǎn)換、物質(zhì)循環(huán)和有機(jī)廢棄物綜合利

6、用的中心環(huán)節(jié)，也是聯(lián)系初級(jí)生產(chǎn)者、初級(jí)消費(fèi)者和分解者的紐帶。它對(duì)生態(tài)果園的能源建設(shè)、肥料建設(shè)、凈化環(huán)境和保護(hù)果農(nóng)健康具有重大意義。各生態(tài)果園可根據(jù)規(guī)模大小，在園區(qū)內(nèi)建造容積適中的沼氣池，一般為10m3。南方地區(qū)由于氣溫高，產(chǎn)氣量大，容積可稍小一些。北方地區(qū)冬季寒冷，最好建造一座集種植、養(yǎng)殖、廁所、沼氣池于一體的塑料大棚日光溫室，并將沼氣池全部埋入畜圈地下，以解決北方沼氣池因冬季氣溫低而不產(chǎn)氣的難題。沼氣池類型很多，最常見的有土圓倉(cāng)型沼氣

7、池、三合一型沼氣池和水壓式沼氣池。②廢棄物的酵解和無(wú)公害處理：廢棄物的酵解和無(wú)公害處理：生態(tài)果園內(nèi)產(chǎn)出的人畜糞便、植物秸稈和其他有機(jī)廢棄物通過(guò)堆積酵解，使其在細(xì)菌、真菌、放線菌等微生物的作用下發(fā)酵、腐熟、分解、還原，并殺滅蟲卵等有害生物，實(shí)現(xiàn)糞便的無(wú)害化處理。利用蠅蛆、蚯蚓等低等動(dòng)物分別處理糞便、菜葉、瓜皮、垃圾等物質(zhì)，也可達(dá)到糞便處理的目的。食用菌大多以植物殘?bào)w中有機(jī)碳水化合物為碳素營(yíng)養(yǎng)，許多農(nóng)業(yè)廢棄物都可以作為食用菌生產(chǎn)的原料，如果