肯德基在中國發(fā)展的公司戰(zhàn)略分析

1、肯德基公司的中國之旅——肯德基在中國發(fā)展的公司戰(zhàn)略分析價值來源于稀缺，稀缺是相對的，同時又是可以被創(chuàng)造出來的。這是老師上課教我們的第一句話，在我看來，也是最為精要的一句話。稀缺，產(chǎn)生了價值；稀缺，發(fā)展了博弈；稀缺，拉開了我們研究公司戰(zhàn)略管理的序幕?？系禄莵碜悦绹闹B鎖快餐廳，世界上的第一家肯德基由哈蘭山德士于1939年在肯塔基州路易斯維爾創(chuàng)建。主要出售炸雞等食品，隸屬于百勝。對于廣大的中國消費者來說，來自于美國的肯德基勢必是稀缺

2、的，這種稀缺僅僅是相對于美國消費者而言，且稀缺是完全被人為創(chuàng)造出來，同時在中國找到市場，從而創(chuàng)造出無盡的價值。本文希望從肯德基進入中國市場逐步發(fā)展壯大的事實出發(fā)，分別從肯德基進入中國市場、波士頓矩陣、波特五力以及SWOT分析等方面著手，對肯德基在中國發(fā)展的公司戰(zhàn)略管理進行分析。一、肯德基進入中國市場對肯德基來說，它的戰(zhàn)略是計劃，也是模式，是觀念，也是定位，更是一種計謀。中國，無論對于什么行業(yè)都可謂是一塊兵家必爭之地，廣袤的土地，龐大的消

3、費者群體，強勁的購買力無不成為各大商家選擇進入中國市場的原因?？墒?，中國市場對于肯德基來說卻也是一個陌生的領地，中西方較大的飲食文化差異是不容忽視的最大進入障礙，也可以說是中國市場面對諸如肯德基一類的西方飲食餐廳的最高進入壁壘。那么，究竟是什么力量讓肯德基義無反顧的瞄準中國市場，并成功在中國市場占據(jù)一席之地，逐步發(fā)展為中國土地上最大的外國連鎖快餐廳呢？首先，肯德基選擇和中國相近的國家進行前期的市場實驗。為更好實現(xiàn)跨文化管理，積累對東方人

4、的管理經(jīng)驗和培養(yǎng)熟悉中國市場特點的運營人才，肯德基選擇新加坡作為進軍中國前的前站。之所以選擇新加坡而非香港，因為新因為餐飲連鎖業(yè)一旦創(chuàng)立了良好的企業(yè)形象，便能使所有的連鎖店共享由此帶來的效益。但相應的，一旦任何一家店出現(xiàn)問題，就會使整個品牌受到影響。所以其抗風險的能力是很脆弱的?？系禄且谥袊粩嚅_拓新市場的，但既然是特許經(jīng)營，就必須盡量規(guī)避風險，保證品牌不因擴張而貶值，始終是品牌增值過程。即無論怎樣擴張，都需要穩(wěn)健經(jīng)營。兩者的結合，

5、都包含在肯德基要做中國餐飲業(yè)第一品牌的遠景目標里了。二、肯德基的波士頓矩陣對于已經(jīng)成功進軍中國市場的肯德基公司來說，突破進入壁壘的勝利遠遠不夠，接下來的挑戰(zhàn)會更加多。其中如何將企業(yè)有限的資源有效地分配到合理的產(chǎn)品結構中去，以保證企業(yè)收益，是企業(yè)在激烈競爭中能否取勝的關鍵。而這方面就需對肯德基的現(xiàn)狀進行一次波士頓矩陣分析了。波士頓矩陣，又稱市場增長率相對市場份額矩陣、波士頓咨詢集團法、四象限分析法、產(chǎn)品系列結構管理法等，是由美國著名的管理