2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁(yè)
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1、最全食物的英文翻譯最全食物的英文翻譯水果類(fruits):火龍果pitaya西紅柿tomato菠蘿pineapple西瓜watermelon香蕉banana柚子shaddock(pomelo)橙子ange蘋果apple檸檬lemon櫻桃cherry桃子peach梨pear棗Chinesedate(去核棗pitteddate)椰子coconut草莓strawberry樹莓raspberry藍(lán)莓blueberry黑莓blackberry葡

2、萄grape甘蔗sugarcane芒果mango木瓜pawpaw或者papaya杏子apricot油桃nectarine柿子persimmon石榴pomegranate榴蓮jackfruit檳榔果arecanut(西班牙產(chǎn)苦橙)bitterange獼猴桃kiwifruitChinesegooseberry金橘cumquat蟠桃flatpeach荔枝litchi青梅greengage山楂果haw水蜜桃honeypeach香瓜,甜瓜musk

3、melon李子plum楊梅waxberryredbayberry桂圓longan沙果crabapple楊桃starfruit枇杷loquat柑橘tangerine蓮霧waxapple番石榴guava肉、蔬菜類:南瓜(倭瓜)pumpkincushaw甜玉米Sweetcn牛肉beef豬肉pk羊肉mutton羔羊肉lamb雞肉chicken生菜萵苣lettuce白菜Chinesecabbage(celerycabbage)(甘藍(lán))卷心菜cab

4、bage蘿卜radish胡蘿卜carrot韭菜leek木耳agarics豌豆pea馬鈴薯(土豆)potato黃瓜cucumber苦瓜balsampear秋葵okra洋蔥onion芹菜celery芹菜桿celerysticks地瓜sweetpotato蘑菇mushroom橄欖olive菠菜spinach冬瓜(Chinese)waxgourd蓮藕lotusroot紫菜laver油菜colerape茄子eggplant香菜caraway枇杷l

5、oquat青椒greenpepper四季豆青刀豆gardenbean銀耳silveryfungi腱子肉tendon肘子pkjoint茴香fennel(茴香油fenneloil藥用)鯉魚carp咸豬肉bacon金針蘑needlemushroom扁豆lentil檳榔areca牛蒡greatburdock水蘿卜summerradish竹筍bambooshoot艾蒿Chinesemugwt綠豆mungbean毛豆greensoybean瘦肉le

6、anmeat肥肉speck黃花菜daylily(daylilybud)豆芽菜beansprout絲瓜towelgourd(注:在美國(guó)絲瓜或用來做絲瓜莖loofah洗澡的,不是食用的)海鮮類(seafood):蝦仁PeeledPrawns龍蝦lobster小龍蝦crayfish(退縮者)蟹crab蟹足crabclaws小蝦(蝦米)shrimp對(duì)蝦、大蝦prawn(烤)魷魚(toast)squid海參seacucumber扇貝scallop

7、鮑魚seaearabalone小貝肉cockles牡蠣oyster魚鱗scale海蜇jellyfish鱉海龜turtle蜆蛤clam鲅魚culter鯧魚butterfish蝦籽shrimpegg鰱魚銀鯉魚chubsilvercarp黃花魚yellowcroaker調(diào)料類(seasonings):醋vinegar醬油soy鹽salt加碘鹽iodizedsalt糖sugar白糖refinedsugar醬soysauce沙拉salad辣椒ho

8、t(red)pepper胡椒(black)pepper花椒wildpepperChinesepricklyashpowder色拉油saladoil調(diào)料fixingsauceseasoning砂糖granulatedsugar紅糖brownsugar冰糖RockSugar芝麻Sesame芝麻醬Sesamepaste芝麻油Sesameoil咖喱粉curry番茄醬(汁)ketchupredeye辣根hseradish蔥shallot(Spri

9、ngonions)姜ginger蒜garlic料酒cookingwine蠔油oystersauce枸杞(枇杷歐查果)medlar八角aniseed酵母粉yeastbarmYellowpepper黃椒肉桂cinnamon(在美國(guó)十分受歡迎,很多事物都有肉桂料)黃油butter香草精vanillaextract(甜點(diǎn)必備)面粉flour洋蔥onion主食類(staplefood):蛋餅Eggcakes皮蛋100yearegg咸鴨蛋Salte

10、dduckegg豆?jié){Soybeanmilk飯類:稀飯Ricepridge白飯Plainwhiterice油飯Glutinousoilrice糯米飯Glutinousrice鹵肉飯Braisedpkrice蛋炒飯F(tuán)riedricewithegg地瓜粥Sweetpotatocongee面類:餛飩面Wonton&noodles刀削面Slicednoodles麻辣面Spicyhotnoodles麻醬面Sesamepastenoodles鴨肉面D

11、uckwithnoodles鱔魚面Eelnoodles烏龍面Seafoodnoodles榨菜肉絲面Pkpickledmustardgreennoodles牡蠣細(xì)面Oysterthinnoodles板條Flatnoodles米粉Ricenoodles炒米粉Friedricenoodles湯類:魚丸湯Fishballsoup貢丸湯Meatballsoup蛋花湯Egg&vegetablesoup蛤蜊湯Clamssoup牡蠣湯Oystersou

12、p紫菜湯Seaweedsoup酸辣湯Sweet&soursoup餛飩湯Wontonsoup豬腸湯Pkintestinesoup肉羹湯Pkthicksoup魷魚湯Squidsoup花枝羹Squidthicksoup中餐:bearspaw熊掌ofdeer鹿脯bechedemerseacucumber海參seasturgeon海鱔saltedjellyfish海蜇皮kelpseaweed海帶abalone鮑魚sharkfin魚翅scallop

13、s干貝lobster龍蝦birdsnest燕窩roastsucklingpig考乳豬pigsknuckle豬腳boiledsaltedduck鹽水鴨preservedmeat臘肉barbecuedpk叉燒sausage香腸friedpkflakes肉松BARBQ烤肉meatdiet葷菜vegetables素菜meatbroth肉羹localdish地方菜Cantonesecuisine廣東菜setmeal客飯curryrice咖喱飯fr

14、iedrice炒飯plainrice白飯crispyrice鍋巴gruelsoftricepridge粥—noodleswithgravy打鹵面plainnoodle陽春面casserole砂鍋chafingdishfirepot火鍋meatbun肉包子shaomai燒麥preservedbeancurd腐乳beancurd豆腐fermentedblankbean豆豉pickledcucumbers醬瓜preservedegg皮蛋sal

15、tedduckegg咸鴨蛋driedturnip蘿卜干西餐與日本料理:menu菜單Frenchcuisine法國(guó)菜todaysspecial今日特餐chefsspecial主廚特餐buffet自助餐fastfood快餐specialty招牌菜continentalcuisine歐式西餐aperitif飯前酒dimsum點(diǎn)心Frenchfires炸薯?xiàng)lbakedpotato烘馬鈴薯mashedpotatoes馬鈴薯泥omelette簡(jiǎn)蛋卷

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