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1、120121012012101家常菜譜家常菜譜(個人整理個人整理版權(quán)歸原作者所有版權(quán)歸原作者所有)320、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時..............................................................1321、燉老雞...............................................................................
2、..........................................1322、老雞鴨用猛火煮.........................................................................................................1423、燉老鴨.....................................................
3、....................................................................1424、燒鴨子時.....................................................................................................................1425、煮咸肉..................
4、.......................................................................................................1426、紅燒牛肉時...........................................................................................................
5、......1427、做紅燒肉前.................................................................................................................1428、油炸食物時.................................................................................
6、................................1429、在春卷的拌餡中適量加些面粉.................................................................................1430、炸土豆之前...............................................................................
7、..................................1431、炸豬排時.....................................................................................................................1532、將雞肉先腌一會兒...............................................
8、......................................................1533、煎荷包蛋時.................................................................................................................1534、煎雞蛋時..................................
9、...................................................................................1535、煎雞蛋時.....................................................................................................................1536、用羊油炒雞蛋
10、.............................................................................................................1537、炒雞蛋時......................................................................................................
11、...............1538、炒雞蛋時.....................................................................................................................1539、炒茄子時......................................................................
12、...............................................1540、炒土豆時.....................................................................................................................1641、炒豆芽時......................................
13、...............................................................................1642、炒波菜時.....................................................................................................................1643、炒肉片.......
14、..................................................................................................................1644、炒牛肉絲.................................................................................................
15、....................1645、炒肉菜時.....................................................................................................................1646、肉絲切好后放在小蘇打溶液里浸一下再炒...................................................
16、...........1647、炒糖醋魚、糖醋菜幫.................................................................................................1648、做肉餅和肉丸子時.....................................................................................
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