畜牧概論課復(fù)習(xí)重點(diǎn)

1、第一章緒論1、我國(guó)畜牧業(yè)存在的差距和問(wèn)題第二章動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)一、飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類1、飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類及組成，同時(shí)要求掌握其英文縮寫(xiě)。2、VanSeost方法對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類，與常規(guī)分析方法的區(qū)別。3、動(dòng)植物機(jī)體組成的差異。二、動(dòng)物對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收1、消化的形式及不同。2、單胃、反芻家畜對(duì)飼料碳水化合物、蛋白質(zhì)的消化吸收特點(diǎn)。三、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與家畜營(yíng)養(yǎng)1、單胃、反芻家畜飼料碳水化合物、蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。2、粗纖維的營(yíng)養(yǎng)作用。3

2、、EAA、限制性AA。4、提高家畜對(duì)飼料蛋白質(zhì)利用率的措施。5、必須脂肪酸的概念。6、掌握飼料能量在家畜體內(nèi)的轉(zhuǎn)化過(guò)程。7、礦物質(zhì)的分類。8、掌握家畜鈣、磷營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。9、各類家畜維生素營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)。10、家畜對(duì)水的需求量。四、家畜營(yíng)養(yǎng)的研究方法1、指示劑應(yīng)具備的性質(zhì)。2、掌握指示劑法測(cè)定飼料營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化率的操作過(guò)程和計(jì)算方法。五、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)1、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的概念及內(nèi)容。第三章飼料生產(chǎn)基礎(chǔ)一、飼料分類。1、飼料的國(guó)際分類。二、合理利用了解三、粗

3、飼料加工與調(diào)制1、常規(guī)青貯飼料原料的條件。2、青貯飼料的發(fā)酵過(guò)程及主要微生物。3、青貯飼料的制作程序4、青干草制作中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失的主要途徑。5、如何減少青干草制作過(guò)程中的機(jī)械損失。6、秸稈氨化處理的條件。四、配合飼料生產(chǎn)1、配合飼料的種類。1、豬品種類型。2、我國(guó)地方豬品種的特點(diǎn)及主要品種名稱。3、國(guó)外引入豬品種的特性及主要品種名稱。三、豬的飼養(yǎng)管理1、妊娠母豬飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。2、種公豬的管理與合理利用。3、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理要點(diǎn)。4、商

4、品肥豬的適宜出欄體重。四、養(yǎng)豬工藝1、了解養(yǎng)豬的主要工藝名稱及特點(diǎn)。第七章養(yǎng)雞生產(chǎn)一、雞生物學(xué)特性二、雞的主要品種1、雞的品種分類。2、標(biāo)準(zhǔn)品種與商業(yè)品種的關(guān)系。3、雞商業(yè)品種類型劃分。三、雞的孵化1、種蛋保存。2、孵化的條件。四、蛋雞飼養(yǎng)管理1、蛋雞階段劃分。2、育成雞的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3、育雛的溫度條件。4、斷喙。5、蛋雞的光照原則。6、育成雞的限制飼喂。7、蛋雞產(chǎn)蛋期的劃分。五、肉雞生產(chǎn)1、肉雞的飼養(yǎng)方式。2、肉雞飼養(yǎng)要點(diǎn)。3、肉雞管理