健康水的標準

1、健康水的標準：國際最新標準：（1）不含有害人體健康的物理性、化學性和生物性污染；（2）含有適量的有益于人體健康，并呈離子狀態(tài)的礦物質（鉀、鎂、鈣等含量在100mgL）；（3）水的分子團小，溶解力和滲透力強；；（4）水中含有溶解氧（6mgL左右），含有碳酸根離子；（5）呈負電位，可以迅速、有效的清除體內的酸性代謝產物和多于的自由基及各種有害物質；（6）水的硬度適度，介于50～200mgL（以碳酸鈣計）。到目前為止，只有弱堿性呈離子態(tài)的水能

2、夠完全符合以上標準。因此它不僅適合健康人長期飲用，而且也由于它具有明顯的調節(jié)腸胃功能、調節(jié)血脂、抗氧化、抗疲勞和美容作用，也非常適合胃腸病、糖尿病、高血壓、冠心病、腎臟病、肥胖、便秘和過敏性疾病等體質酸化患者輔助治療。六種水不能喝人離不開水，但什么是健康、安全的飲用水卻很少有人知道。水質不良可引起多種疾病，據世界衛(wèi)生組織調查，人類疾病80%與水有關。“未開水”、“重煮水”、“生水”、“老化水”、“千滾水”、“蒸鍋水”要注意禁止飲用。俗話

3、說，“人可一日無食但不可一日無水”，喝水在每個人的生活中都再平常不過了，不過近日在網上流傳的一條微博卻讓不少網友驚出了一身冷汗。博主在微博中列出了日常6種對人體有害的水：“1.生水。2.老化水。3.千滾水。4.蒸鍋水。5.不開的水。6.重新煮開的水。”一、生水：喝生水，易引起胃腸炎、肝炎、痢疾。二、老化水：就是長時間貯存不動的水，其中的有毒物質會隨著水貯存時間的增加而增加。三、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水

4、器中反復煮沸的水。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。四、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等的剩鍋水，多次反復使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒。五、不開的水：人們飲用的自來水，都是氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中的鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發(fā)

5、而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則變得安全。六、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水重新燒開再飲，目的是節(jié)水、節(jié)煤（氣）、節(jié)時。但這種“節(jié)約”不足取。因為多次沸騰會導致水中的亞硝酸鹽含量升高。專家證實基本可信到底哪些水不能喝？記者請教了揚大食品科學與工程學院錢建亞教授，錢教授表示，目前沒有證據表明重新煮開的水對人體有害，所以重新燒開的水有沒有危害不好說，但是如果重復多次燒開，變成“千滾水”，那就對健康無益了。水的影響1、對氣候的影

6、響水對氣候具有調節(jié)作用。大氣中的水汽能阻擋地球輻射量的60%，保護地球不致冷卻。海洋和陸地水體在夏季能吸收和積累熱量，使氣溫不致過高；在冬季則能緩慢地釋放熱量，使氣溫不致過低。海洋和地表中的水蒸發(fā)到天空中形成了云，云中的水通過降水落下來變成雨，冬天則變成雪。落于地表上的水滲入地下形成地下水；地下水又從地層里冒出來，形成泉水，經過小溪、江河匯入大海。形成一個水循環(huán)。雨雪等降水活動對氣候形成重要的影響。在溫帶季風性氣候中，夏季風帶來了豐富的

7、水氣，夏秋多雨，冬春少雨，形成明顯的干濕兩季。此外，在自然界中，由于不同的氣候條件，水還會以冰雹、霧、露水、霜等形態(tài)出現并影響氣候和人類的活動。2、對地理的影響地球表面有71%被水覆蓋，從空中來看，地球是個藍色的星球。水侵蝕巖石土壤，沖淤河道，搬運泥沙，營造平原，改變地表形態(tài)。地球表層水體構成了水圈，包括海洋、河流、湖泊、沼澤、冰川、積雪、地下水和大氣中的水。由于注入海洋的水帶有一定的鹽分，加上常年的積累和蒸發(fā)作用，海和大洋里的水都是咸

8、水，不能被直接飲用。某些湖泊的水也是含鹽水。世界上最大的水體是太平洋。北美的五大湖是最大的淡水水系。歐亞大陸上的里海是最大的咸水湖。地球上水的體積大約有1360000000立方公里。海洋占了1320000000立方公里（或97。2%）；冰川和冰蓋占了25000000立方公里（或1。8%）；地下水占了13000000立方公里（或者0。9%）；湖泊、內陸海，和河里的淡水占了250000立方公里（或0。02%）；大氣中的水蒸氣在任何已知的時候

9、都占了13000立方公里（或0。001%）。3、對生命的影響水對人體的作用水是生命的源泉。人對水的需要僅次于氧氣。人如果不攝入某一種維生素或礦物質，也許還能繼續(xù)活幾周或帶病活上若干年，但人如果沒有水，卻只能活幾天。人體細胞的重要成分是水，水占成人體重的60~70%，占兒童體重的80%以上。水份有什么作用呢？1.人的各種生理活動都需要水，如水可溶解各種營養(yǎng)物質，脂肪和蛋白質等要成為懸浮于水中的膠體狀態(tài)才能被吸收；水在血管、細胞之間川流不息

10、，把氧氣和營養(yǎng)物質運送到組織細胞，再把代謝廢物排出體外，總之人的各種代謝和生理活動都離不開水。2.水在體溫調節(jié)上有一定的作用。當人呼吸和出汗時都會排出一些水分。比如炎熱季節(jié)，環(huán)境溫度往往高于體溫，人就靠出汗，使水分蒸發(fā)帶走一部分熱量，來降低體溫，使人免于中暑。而在天冷時，由于水貯備熱量的潛力很大，人體不致因外界溫度低而使體溫發(fā)生明顯的波動。3.水還是體內的潤滑劑。它能滋潤皮膚。皮膚缺水，就會變得干燥失去彈性，顯得面容蒼老。體內一些關節(jié)囊