優(yōu)質復合微量元素(1)

1、優(yōu)質復合微量元素質量關鍵點及其控制優(yōu)質復合微量元素質量關鍵點及其控制2015052916:47:21來源:瀏覽次數(shù)：19次1.1.使用復合礦的價值使用復合礦的價值微量元素在配合飼料中所占的比例不到0.5%。但是，由于直接或者間接參與體內酶和各種激素的形成與激活，從而影響著動物的生長、代謝、免疫和繁殖。與此同時，在營養(yǎng)性添加劑的基礎上，高劑量的添加更是起到了功能性作用，解決了一些實際問題。因此，微量元素作為全價飼料的核心部分，一直以來被廣

2、大配方師所重視。目前我國微量元素的供給模式仍然是以無機微量元素為主，主要是因為其價格便宜并長期使用從而形成了固有的習慣。但是，我國飼料級無機微量元素多來自于工業(yè)的副產(chǎn)品，由于價格低廉，上游企業(yè)未做充分的處理，容易殘留大量的有毒有害物質，從而給飼料安全和穩(wěn)定帶來了諸多的問題。這個問題隨著有機微量元素的使用才稍稍得以緩解，這主要是由于國內飼料企業(yè)競爭的加劇，大家對于飼料品質的要求進一步提高，加之養(yǎng)殖終端對動物表觀性狀的需求。從而近兩年來在集

3、團飼料企業(yè)的帶動下，有機微量元素才逐步被大家認可和廣泛使用。在此環(huán)境下，新的問題又應運而生，有機微量元素如何科學的評估和合理的應用又給眾多飼料配方師帶來了困擾。在上述雙重問題的壓力下，越來越多的飼料企業(yè)選擇了把微量元素預混料直接交出來，類似于復合多維的模式，交給專業(yè)的微量元素生產(chǎn)加工企業(yè)。把自己的精力聚焦到自己最擅長的那部分。飼料中七八種微量元素，幾十種無機和有機單體原料形式，飼料企業(yè)如果逐一行評估，勢必會增加大量的人力和財力的投入，不

4、評估，會增加飼料的安全和穩(wěn)定的風險。在此困擾之下，定制復合礦不為是一種最有效也最安全的解決方案。針對不同客戶的不同需求，采用個性化定制的方式，把所有的微量元素預混料交給專業(yè)的供應商來做。定制復合礦所帶來的好處簡單概括一下以下幾個方面：1、減少企業(yè)采購的風險，以前采購十幾種，現(xiàn)在只需要采購一種或幾種復礦即可。2、減少貯存和倉庫的壓力，以前幾十種微量單體，需要分類貯存，不僅占用原料庫房，而且無機礦長期貯存很容易出現(xiàn)氧化變色、結塊吸潮的現(xiàn)象。

5、改用復合礦，可以解除此類問題。3、減少了品控人員和儀器設備的大量投入。那么，究竟如何才能生產(chǎn)出優(yōu)質的微量元素復合礦呢，我個人認為需要做好以下幾個方面。2.2.原料的控制原料的控制在國標的基礎上還需額外控制鎳和汞的含量，因為鎳直接影響幼畜和家禽皮膚著色，硫酸銅中的鎳元素含量最高。汞元素極易破壞胃粘膜和腸絨毛，導致消化率和吸收率下降，所以斷奶仔豬日糧中需要著重控制汞元素是否超標。另外一個重要的問題就是對二噁英的控制，我國飼料級硫酸銅生產(chǎn)的原

6、料多使用生產(chǎn)電路板的廢蝕液。而生產(chǎn)電路板的廢蝕液剛好具備生成二噁英的三個條件，即：苯環(huán)、氯離子和高溫。因此，我們檢測成品飼料級硫酸銅中二噁英的含量均超出歐盟標準的35倍。眾所周知，二噁英是高致癌物質，乳仔豬飼料中高銅的長期使用勢必會對環(huán)境和人體帶來危害。3.3.配方的控制配方的控制由于無機微量元素吸收率偏低，加之價格低廉，所占配合飼料的成本極少，所以一直以來生產(chǎn)企業(yè)均是超出NRC和國標3倍甚至更高比例在使用。大家知道，微量元素的使用有一

7、定的安全閾值，并且元素之間在吸收上也有一定的比例。由于我們大比例的使用，動物無法完全吸收，造成微量元素的極大浪費，同時大量的陽離子對動物腸道電解質平衡也造成了一定的刺激和紊亂。因此，微量元素的使用我們要重點把握有效含量和元素之間比例這兩個基本原則，以理想微量元素模式設計不同品種、不同階段的動物微量元素預混料。在設計任何一個動物的微量元素預混料時，在配方設計原則的基礎上還必須考慮以下幾個方面的因素。第一、不同形式的微量元素之間存在的氧化還

8、原反應造成的損耗。第二、鐵、銅、鋅、錳四種元素之間的最佳添加比例。第三、有機微量元素與無機微量元素的添加比例。第四、不同地區(qū)是否處于微量元素的缺乏地帶。第五、不同季節(jié)，微量元素需要提高安全量。其中無機微量元素和有機微量元素的添加比例是目前眾多飼料企業(yè)在設計過程中遇到的最為困惑的問題。在這里我們生產(chǎn)企業(yè)所做擁有的微量元素應用基礎數(shù)據(jù)庫和市場應用經(jīng)驗值就顯得額外重要。很榮幸這幾年來我們技術中心一直與全國眾飼料企業(yè)合作，為其提供了不同形式微量