基因工程

1、基因工程：是禍?zhǔn)歉＃炕蚬こ蹋菏堑準(zhǔn)歉?？這在目前還是一個(gè)問(wèn)號(hào)。美國(guó)政府甚至沒(méi)有規(guī)定這些基因改造的食物被送到市場(chǎng)上供人購(gòu)買之前，必須先研究其安全性，到目前為止，沒(méi)有人研究過(guò)人類在食用了這些食物後，會(huì)有什麼反應(yīng)。他們只假設(shè)基因改造的食物和原來(lái)的食物是類似的，所以沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)，也有一些附屬在大學(xué)的私人或獨(dú)立機(jī)構(gòu)做了一些小型研究，但是其結(jié)論令人擔(dān)心。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)基因改造的黃豆缺乏一些人體所需的氨基酸，而且基因改造的黃豆比傳統(tǒng)的黃豆更可能造成過(guò)

2、敏反應(yīng)。所以如果你要吃豆腐、豆?jié){的話，我建議你們盡可能吃有機(jī)的，因?yàn)榈谝?，這些產(chǎn)品沒(méi)有農(nóng)藥，第二，它不含基因改造的黃豆。問(wèn)題：我們?nèi)绾伪嬲J(rèn)哪些是基因改造的食品？問(wèn)題：我們?nèi)绾伪嬲J(rèn)哪些是基因改造的食品？問(wèn)題是食品上沒(méi)有這樣的標(biāo)籤，所以，我們很難辨認(rèn)哪些是基因改造的食品。美國(guó)政府沒(méi)有規(guī)定這樣的標(biāo)籤。最近的一個(gè)民意調(diào)查顯示，百分之九十三的人要求基因改造的食品得貼上標(biāo)籤，在美國(guó)這個(gè)國(guó)家，你很難讓這麼多人取得共識(shí)，可見人們多麼希望產(chǎn)品上有這樣的標(biāo)

3、籤。這牽涉到我們的基本權(quán)力，我們有權(quán)知道我們吃的是什麼東西。美國(guó)基因工程界的龍頭老大MONSANTO就反對(duì)標(biāo)籤，因?yàn)橐坏┥蠘?biāo)籤，消費(fèi)者就不會(huì)買了。這裏我們就有一個(gè)問(wèn)題，難道他們有權(quán)力強(qiáng)迫我們吃基因改造的食物嗎？讓我告訴你一些秘訣來(lái)避免吃基因改造食品：黃豆、玉米和菜籽是最主要的基因改造食品。目前，美國(guó)生產(chǎn)的基因改造食品中，有百分之九十九是這三種農(nóng)作物，所以，如果你們要吃這三類食品的話，應(yīng)該選擇有機(jī)的。此外，你們還必須注意的是這三種植物的製

4、成品，例如玉米糊、玉米糖漿等等。如果它沒(méi)有標(biāo)明這是有機(jī)產(chǎn)品的話，那它很可能是這些基因改造植物的製成品。各位都是從世界各地來(lái)的，如果你不是來(lái)自美國(guó)，或者加拿大，那麼基因工程在你們的國(guó)家或許還沒(méi)這麼流行，或許你們的國(guó)家禁止出售基因改造的食物，或許你們的政府規(guī)定基因改造的食品必須貼上標(biāo)籤品，那你們會(huì)比較安全。問(wèn)題是，這個(gè)現(xiàn)狀能維持多久？因?yàn)槊绹?guó)是目前世界上最強(qiáng)的一個(gè)國(guó)家，布希總統(tǒng)會(huì)要求所有國(guó)家以美國(guó)的方式來(lái)和美國(guó)做生意，他很希望全世界都參與基

5、因工程。所以停止他們的這種做法是很重要的。一生都無(wú)法往前跨一步一生都無(wú)法往前跨一步請(qǐng)問(wèn)這裏有多少位是吃素的？︵絕大部分的人舉手︶有多少位不是吃素的？︵少數(shù)人舉手︶只有幾位，很好，很好。不吃素的朋友，我有話要告訴你們。你們知道現(xiàn)在的農(nóng)牧業(yè)是怎麼畜養(yǎng)牛、豬、雞、火雞等這些動(dòng)物的嗎？牠們都是被關(guān)在所謂的動(dòng)物工廠裏。比如比我們這個(gè)房子大一點(diǎn)的工廠，可能就養(yǎng)了大約一千隻豬，每一隻豬平均大約重五百磅，你可以想像那有多擁擠。每一隻豬被關(guān)在個(gè)別的籠子裏

6、，這些籠子跟牠們的身體一樣大。籠子一排一排的往上疊，上層的豬的大小便就往下掉在下層的豬身上。牠們終其一生，也不能往前跨一步。這是非常，非常，非常殘忍的事情。他們?nèi)绱藢?duì)待這些豬，就是為了要用牠們來(lái)做成又﹁便宜﹂又﹁可口﹂又﹁方便﹂的豬扒、熏肉片等來(lái)供應(yīng)給大眾。這些基因改造的農(nóng)作物可以承受ROUNDUP野草劑，它是一種化學(xué)物。任何綠色葉子碰到它，光合作用就會(huì)受到破壞，而光合作用能製造植物生長(zhǎng)所需的食物，既然無(wú)法產(chǎn)生光合作用，這棵植物就會(huì)死亡

7、。所以，一旦灑上ROUNDUP，農(nóng)田中一切綠色植物都死亡，甚至土壤裏的小動(dòng)物和有益微生物都會(huì)受到影響，它不但殺死野草，其實(shí)，它也殺盡所有植物。讓我們看看大規(guī)模的傳統(tǒng)農(nóng)田是如何使用ROUNDUP的：在撒下種子之前，農(nóng)人會(huì)先在整個(gè)農(nóng)場(chǎng)噴灑ROUNDUP，消滅所有的綠色植物。他們稱之為「淨(jìng)」場(chǎng)，多不貼切的用詞，其實(shí)他們是在「毒」化農(nóng)地，而不是「淨(jìng)」化農(nóng)地。接著，他們把例如黃豆的種子撒下，可是，當(dāng)黃豆開始成長(zhǎng)時(shí)，新的野草又會(huì)長(zhǎng)出來(lái)，這會(huì)威脅到黃

8、豆的成長(zhǎng)。於是，農(nóng)人必須花錢聘請(qǐng)員工或者以機(jī)器拔除野草?，F(xiàn)在，他們改變了黃豆的基因，使得黃豆具備忍受ROUNDUP野草劑的能耐，因此，農(nóng)人再也不需要付出高昂的工錢來(lái)請(qǐng)人清除野草，他們只要駕著飛機(jī)繞一繞，就能將野草劑灑滿整片黃豆園，所有的綠色植物會(huì)死亡，只有經(jīng)過(guò)基因改造的黃豆能夠存活。但是黃豆的光合作用還是受到一點(diǎn)破壞，所以它的產(chǎn)量比不上傳統(tǒng)的黃豆。農(nóng)夫省了人工費(fèi)來(lái)清除野草，就等於增加了收入。這也意味著除草工人失去了工作。他們改造黃豆的基

9、因，並不是為了增加黃豆的產(chǎn)量，而是為了提高利潤(rùn)。另一個(gè)問(wèn)題是，在黃豆的成長(zhǎng)過(guò)程中，農(nóng)人用了大量的化學(xué)劑，飛機(jī)日日月月地在農(nóng)田上噴灑野草劑。過(guò)去，農(nóng)人只能在撒下種子之前灑一次ROUNDUP，但是，現(xiàn)在即使不斷地噴灑ROUNDUP，黃豆還是可以存活，整個(gè)農(nóng)場(chǎng)保持得﹁乾乾淨(jìng)淨(jìng)﹂，清除了野草，清除了除草工人，甚至，清除了有機(jī)的生命力。這其中，有很深遠(yuǎn)的長(zhǎng)期影響。我可以告訴你，MONSANTO這家基因改造工程界的龍頭老大，每年生產(chǎn)好幾十億美元的基

10、因改造黃豆，他們每年也製造好幾千萬(wàn)美元的ROUNDUP野草劑，這就是他們生產(chǎn)基因改造黃豆的原因，他們可不是為了增加黃豆的產(chǎn)量。在第三世界國(guó)家有許多孩子，尤其是貧窮的孩子都缺乏維他命A，許多甚至死於缺乏維他命A。有一種基因改造的米叫「黃金米」，含有維他命A。理想中，我們希望黃金米能給這些孩子提供維他命A，那他們就不會(huì)患上夜盲癥。這是一個(gè)很好的概念。MONSANTO實(shí)際上只花了十萬(wàn)美金發(fā)展黃金米，但卻撥了兩千萬(wàn)美金打廣告，宣傳黃金米的好處，

11、而這兩千萬(wàn)美元是洛克菲勒基金會(huì)以及瑞士政府所捐贈(zèng)的。MONSANTO不需要花一分錢打廣告，它只花了十萬(wàn)美金發(fā)展生產(chǎn)黃金米的技術(shù)。但是黃金米得在很嚴(yán)格的環(huán)境下才能生長(zhǎng)，它需要很多的肥料，而肥料在第三世界國(guó)家是很昂貴的。黃金米也需要更多的水來(lái)灌溉，而水在第三世界國(guó)家也是缺乏的。如果你從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)看，一個(gè)七歲的小孩若要攝取身體所需的維他命A，他一天需要吃三、五碗黃金米煮成的飯！所以這是黃金米給人的錯(cuò)誤印象。MONSANTO所作出的承諾和事實(shí)相去