副行政管家工作職責(zé)

1、文件編號：GNRHKW028版次：11管家部工作職責(zé)頁數(shù)：第1頁共5頁核準(zhǔn):審查:制定:主要職責(zé)：在行政管家的領(lǐng)導(dǎo)下確保管家部正常及有效地運作，計劃組織指導(dǎo)監(jiān)查管家部內(nèi)各部分工作，以最低的成本支出達(dá)到最高的清潔水平及服務(wù)水準(zhǔn)。職位：副行政管家級別：C工作時間：8小時天工作區(qū)域：客房部工作關(guān)系：上司：行政管家下屬：樓層主管、公共區(qū)域主管、所有管家部員工工作大綱：1.確保每天的正常運作：1.1每天定期檢查房間1.2記錄特別事件并跟進處理1.

2、3確定需封房的房間1.4確認(rèn)需報廢的布草1.5安排員工假期1.6培訓(xùn)新員工并每月定期培訓(xùn)下屬以改進工作1.7出席每月管家部部門會議1.8監(jiān)督每月布草及設(shè)備盤點1.9定期檢查客房開床服務(wù)1.10制定培訓(xùn)計劃及教材1.11指導(dǎo)主管安排服務(wù)員工作1.12對下屬禮貌公平1.13教導(dǎo)及處分未達(dá)到工作要求的下屬1.14控制各類消耗品的使用并定期盤點1.15監(jiān)察設(shè)備的使用及保養(yǎng)1.16檢查并確保各類鑰匙的按規(guī)定使用及保管，員工下班時交還辦公室1.17

3、對下屬進行年度評估1.18適當(dāng)?shù)貪M足客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)1.19根據(jù)飯店營業(yè)情況調(diào)整人手安排1.20主持每日主管工作會議1.21編排每月員工排班表1.22巡視檢查工作區(qū)域如，客房，走廊，大堂，外圍，餐廳，客梯，洗手間等地方確保清潔整齊衛(wèi)生1.23制定大清潔周期如清洗地毯，地面打蠟，高空清潔作業(yè)等1.24確保所有遺失物品按規(guī)定登記保管及發(fā)放，貴重物品及時向行政管家報告1.25當(dāng)行政管家休假時主持部門工作文件編號：GNRHKW028版次：1

4、1管家部工作職責(zé)頁數(shù)：第3頁共5頁職位名稱:副行政管家決策問題的處理:(工作中遇到問題或突發(fā)事件，主管能獨立決策或需請示上級給予正確方向)內(nèi)容原則和限制1.簽署報損、折扣1.根據(jù)飯店的相關(guān)政策2.抽查房間衛(wèi)生質(zhì)量2.根據(jù)已建立的運作程序3.處理VIP客人投訴事件3.根據(jù)已建立的運作程序4.處理緊急事件4.根據(jù)已建立的運作程序飯店內(nèi)部工作項目與關(guān)系:(與飯店其它部門有直接工作聯(lián)系需經(jīng)常接觸者)工作項目需要的信息信息來源1.掌握飯店貴賓及常