21種家常營(yíng)養(yǎng)早餐的做法

1、21種家常營(yíng)養(yǎng)早餐的做法。早餐很重要，有精力一定要親自下廚做早餐哦！一、皮蛋瘦肉粥一、皮蛋瘦肉粥材料：材料：大米，皮蛋，油條，豬肉，香蔥。調(diào)料：調(diào)料：鹽。做法：做法：1、先將大米淘洗干凈，然后放入一個(gè)容器，加入適量鹽和清水泡上一會(huì)，大概半個(gè)小時(shí)就可以了；皮蛋剝?nèi)テで行《?；油條也切成同樣大小的丁；香蔥切末。2、豬肉洗凈，放入鍋中煮熟，不用切，取一小塊直接煮就可以了，也不用調(diào)味，煮熟后撈出晾涼，然后用手撕成肉絲。當(dāng)然，放入皮蛋粥中的肉也可以

2、是事先腌好的咸肉。3、取來(lái)湯鍋，注入清水燒開(kāi)，然后放入剛才泡好的大米，緊接著再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制，時(shí)間和耐心都允許的話最好熬制一個(gè)小時(shí)左右，至粥軟糯粘稠就可以了，如果并不強(qiáng)求這些，那米熟了就可以，也同樣好喝，最后根據(jù)口味的需要再適當(dāng)?shù)募有}調(diào)味，香蔥、油條、及剩下的一部分皮蛋丁，吃的時(shí)候撒到粥里就可以了。二、海鮮云吞面二、海鮮云吞面三、肉末旋餅三、肉末旋餅材料：材料：開(kāi)水面團(tuán)1份（后附開(kāi)水面團(tuán)做法）內(nèi)餡：內(nèi)餡

3、：肉餡，蔥花，椒鹽，（還可以放入少量蝦皮）。做法：做法：1、將肉餡，蔥花，椒鹽攪拌均勻；將開(kāi)水面團(tuán)揉勻，搓成長(zhǎng)條。2、將搓好的長(zhǎng)條分成若干小份，搟成圓形的面皮，用勺子將肉餡均勻的鋪在搟成圓片的面皮上，卷起。3、卷成長(zhǎng)條狀后再卷成蝸牛狀，稍壓扁，輕輕地?fù){一搟，這樣一個(gè)肉末旋餅就做好了。4、依次做好所有的小餅，放入平底鍋中煎熟即可，也可以用爐溫200度的烤箱烤熟。開(kāi)水面團(tuán)做法：開(kāi)水面團(tuán)做法：材料：材料：中筋面粉300克，沸水150克，冷水6