iso22000資料清單

1、企業(yè)在日常工作中和審核應(yīng)準(zhǔn)備的文件與記錄一、生產(chǎn)部門(mén)準(zhǔn)備的記錄：1、目標(biāo)考核的記錄；2、生產(chǎn)設(shè)備清單（臺(tái)帳）、3、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)的計(jì)劃；4、設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)的記錄；5、生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的記錄；6、生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)控記錄；7、設(shè)備的清潔與消毒的記錄；8、原料驗(yàn)收的記錄；9、每日衛(wèi)生控制的記錄；10、蟲(chóng)害控制的記錄、11、消毒液配制和使用的記錄；12、CCP點(diǎn)的監(jiān)控的記錄；13、糾偏的記錄等；二、質(zhì)檢部門(mén)的記錄：1、質(zhì)量目標(biāo)考核的記錄；2、計(jì)量設(shè)備

2、臺(tái)帳，3、計(jì)量設(shè)備檢定的記錄；4、檢定的標(biāo)簽；5、檢定的證書(shū)；6、產(chǎn)品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，7、產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；8、使用標(biāo)準(zhǔn)的目錄；9、產(chǎn)品的原料入廠檢驗(yàn)記錄、10、半成品檢驗(yàn)的記錄，11、成品檢驗(yàn)的記錄；12、微生物檢測(cè)的原始記錄；13、不合格品的記錄；14、數(shù)據(jù)分析的記錄；15、化學(xué)品的臺(tái)帳化學(xué)品的使用記錄，16、標(biāo)準(zhǔn)液的標(biāo)定記錄；17、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的規(guī)定；18、化驗(yàn)室的管理制度；19、消毒液配制記錄，20、化驗(yàn)人員的資質(zhì)證書(shū)（復(fù)印件即可）；21