iso22000內(nèi)審檢查表

1、檢查表檢查表（依據(jù)（依據(jù)ISO22000:2015編制）編制）被審核單位：被審核單位：審核日期：頁數(shù)：數(shù)：審核員：員：審核組長簽字：審核組長簽字：●記錄是否清晰、易于識別和檢索。檢查表評審要點評審記錄ABC5管理職責5.1管理承諾●最高管理者對其發(fā)展和實施食品安全管理體系的有何承諾？●經(jīng)營目標是否支持食品安全？5.2食品安全方針●是否制定食品安全方針目標并形成文件；●最高領導者是否理解方針目標主要內(nèi)容；●是否簽署確定體系的范圍，了解體系

2、所覆蓋的產(chǎn)品或產(chǎn)品種類和生產(chǎn)現(xiàn)場；●食品安全方針有無由可測量的目標來支持。●方針和目標與經(jīng)營目標以及顧客、管理機關及企業(yè)自身對食品安全的要求是否相符；●怎樣保證與食品安全有關的方針和目標在各個層次上得到理解、貫徹和保持；●是否建立并確保實施外界溝通的適用程序？5.3食品安全管理體系策劃●最高管理者怎樣保證對食品安全管理體系進行策劃，以滿足4.1要求，并支持食品安全的目標的要求。●怎樣保證對食品安全管理體系的變更進行策劃和實施時，保持食品

3、安全管理體系的完整性。5.4職責和權限●是否有規(guī)定相關任務、職責和權限的文件，并針對相關事項進行溝通?！袷欠褚?guī)定承擔以下工作的人員的職權：識別并記錄與產(chǎn)品、過程及HACCP管理體系有關的任何問題；評審和處置不合格品；采取與產(chǎn)品、過程及HACCP管理體系有關的不符合的糾正和必要的預防措施?！袷欠袢蚊麳ACCP小組組長并規(guī)定職權；5.5食品安全小組組長●食品安全小組長是否具有下列職責和權限：確保按食品安全管理體系的建立、實施、保持和更新與國