夏季健脾益胃吃什么 蓮子豬肚湯必備

1、夏季健脾益胃吃什么夏季健脾益胃吃什么蓮子豬肚湯必備蓮子豬肚湯必備隨著春季的結(jié)束，我們也迎來了立夏，立夏節(jié)氣我們該如何養(yǎng)生呢，當(dāng)然夏季養(yǎng)生也離不來合理的飲食，今天小編教你立夏吃什么養(yǎng)生。下面為大家介紹幾種適合節(jié)氣養(yǎng)生食療的秘法：蓮子豬肚蓮子豬肚原料：原料：豬肚子1個(gè)，蓮子肉50克，香油、精鹽、生姜、蔥、蒜各適量。制作：制作：先將豬肚子洗干凈，蓮子(去心)用水泡發(fā)，然后放入豬肚內(nèi)，用線縫合，將豬肚放入鍋內(nèi)，加清水燉熟透后撈出晾涼，將豬肚切成

2、均勻細(xì)絲，同蓮子放入盤中，將香油、精鹽、蔥、蒜調(diào)料與豬肚絲拌勻即成。功效：功效：益氣補(bǔ)虛、健脾益胃。應(yīng)用：應(yīng)用：脾胃氣虛所致的不思飲食、口淡乏味、氣短形瘦、四肢無力、消化不良、食后脘腹飽脹、大便溏瀉、水腫腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎等而屬脾胃氣虛者。玄參燉豬肝玄參燉豬肝原料：原料：玄參15克，鮮豬肝500克，菜油、醬油、生姜、細(xì)蔥、白砂糖、料酒、濕淀粉適量。制作：制作：將豬肝洗干凈，與玄參同時(shí)放人鍋內(nèi)，加水適量，燉煮約

3、1小時(shí)后，撈出豬肝，切成小片備用，將炒鍋內(nèi)放人菜油，投入洗凈切碎了的姜、蔥，稍炒一下，再放入豬肝片中，將醬油、白砂糖、料酒混合，兌加原湯適量，以濕淀粉收取透明湯汁，倒人豬肝片中，攪拌均勻即成。功效：功效：滋陰、養(yǎng)血、明目。應(yīng)用：應(yīng)用：肝陰血虧虛所致的兩目干澀、迎風(fēng)流淚、頭暈眼花、視物模糊、視力下降、夜盲癥，以及慢性肝炎而屬肝陰血虛者。結(jié)語：結(jié)語：夏季確實(shí)是汗多，身體營養(yǎng)也容易流失，所以飲食方面要多注意營養(yǎng)的搭配，合理的補(bǔ)充營養(yǎng)，再加上科