小學生食品安全常識

1、小學生食品安全常識小學生食品安全常識預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到其次做到‘六不吃六不吃’：不吃生冷食物、不吃不潔

2、瓜果、不吃腐敗變：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住要從食品標簽上注意識別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住‘病從病從口入口入’的第一關。的第一關。認識食物中毒特征：認識食物中毒特征：潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個

3、小時發(fā)病。胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀，應懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診。懷疑是否食物中毒，并及時到醫(yī)院就診。預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，預防發(fā)生食物中毒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不吃變質(zhì)剩用除菌香皂，洗手液洗手；不吃生、冷、不清潔食物；不

4、吃變質(zhì)剩飯菜。飯菜。1010個小學生食品安全常識需要了解。個小學生食品安全常識需要了解。常識常識1白開水是小學生的最佳飲品白開水是小學生的最佳飲品飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要，還能為他們提供飲白開水不光能滿足小學生對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還一部分礦物質(zhì)和微量元素，不管是碳酸飲料、營養(yǎng)保健型飲料，還另外，冷飲市場有一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合另外，冷飲市場有

5、一些產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況很差，不少產(chǎn)品不符合衛(wèi)生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加小學生患消化系統(tǒng)疾病衛(wèi)生標準。在這種情況下，過食冷飲會增加小學生患消化系統(tǒng)疾病的機會。的機會。常識常識3易拉罐飲料對小學生有危害易拉罐飲料對小學生有危害備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁備受孩子們喜歡的易拉罐是以鋁合金為材料制成的。為避免鋁合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有些廠家在生產(chǎn)合金與飲料接觸，其內(nèi)層涂以有機涂料以作隔離。有

6、些廠家在生產(chǎn)過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出過程中，保護涂料未全涂滿罐壁，或者在封蓋、灌裝和運輸途中出現(xiàn)涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲現(xiàn)涂層破損，都會導致飲料與鋁合金直接接觸，而使鋁離子溶于飲料中。料中。有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出3~63~6倍。倍。若常飲易拉罐飲料，必然造成鋁攝入過多。鋁過多可能導致小學生若常飲易拉罐飲