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文檔簡介
1、附錄A(規(guī)范性附錄)必備項目檢查表表A.1給出了一星級飯店必備項目檢查表;表A.2給出了二星級飯店必備項目檢查表表A.3給出了三星級飯店必備項目檢查表;表A.4給出了四星級飯店必備項目檢查表表A.5給出了五星級飯店必備項目檢查表A.1一星級必備項目檢查表序號項目是否達標1一般要求1.1建筑物結(jié)構完好,功能布局基本合理,方便賓客在飯店內(nèi)活動1.2應有適應所在地氣候的采暖、制冷設備,各區(qū)域通風良好1.3各種指示用和服務用文字應至少用規(guī)范的中
2、文及第二種文字同時表示,導向系統(tǒng)的設置和公共信息圖形符號應符合GBT15566.8和GBT10001.1、GBT10001.2、GBT10001.4、GBT10001.9的規(guī)定1.4應有至少15間(套)可供出租的客房1.5員工應具備基本禮儀禮節(jié),穿著整齊清潔,可用普通話提供服務,效率較高1.6設施設備應定期維護保養(yǎng),保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效1.7應有突發(fā)事件處置的應急預案1.8應有與本星級相適應的節(jié)能減排方案并付諸實施2設施2.1設總
3、服務臺,并提供客房價目表及城市所在地的旅游交通圖等相關資料2.2客房內(nèi)應有衛(wèi)生間或提供方便賓客使用的公共衛(wèi)生間,客房衛(wèi)生間及1.4應有至少20間(套)可供出租的客房1.5應提供回車線或停車場,5層以上(含5層)的樓房有客用電梯1.6員工應具備基本禮儀禮節(jié),穿著整齊清潔,可用普通話提供服務,效率較高1.7設施設備應定期維護保養(yǎng),保持安全、整潔、衛(wèi)生和有效1.8應有突發(fā)事件處置的應急預案1.9應有與本星級相適應的節(jié)能減排方案并付諸實施2設施
4、設施2.1應有與飯店規(guī)模相適應的總服務臺,位置合理,提供客房價目表及城市所在地的旅游交通圖、旅游介紹等相關資料2.2應有就餐區(qū)域,提供桌、椅等配套設施,照明充足,通風良好2.3客房內(nèi)應有清潔舒適的床以及桌、椅、床頭柜等配套家具2.4至少50%的客房內(nèi)應有衛(wèi)生間,或每一樓層提供數(shù)量充足,男女分設,方便使用的公共盥洗間??头啃l(wèi)生間及公共盥洗間均采取有效的防滑措施2.5應24h供應冷水,至少12h供應熱水2.6客房應有適當裝修,照明充足,有遮
5、光效果較好的窗簾。有防噪音及隔音措施2.7客房內(nèi)應配備電話、彩色電視機等設施,且使用效果良好2.8設有兩種以上規(guī)格的電源插座2.9客房內(nèi)應備有服務指南、住宿須知等資料2.10客房門安全有效,門鎖應為暗鎖,有防盜裝置,客房內(nèi)應在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明2.11公共區(qū)域應有男女分設的公共衛(wèi)生間2.12應有公用電話2.13應有應急照明設施2.14公共區(qū)域應有適當裝修,墻面整潔、光線充足。緊急出口標識清楚,位置合理,無障礙物215門廳及
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