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文檔簡介
1、主題酒店最早出現(xiàn)在美國,在中國的發(fā)展也有一段時(shí)間。它除了提供給顧客住宿、餐飲等基本服務(wù)外,最主要的是給顧客展現(xiàn)一種別具特色的主題文化。這種文化可以是自然風(fēng)光、社會人文、歷史文化,也可以是地域風(fēng)情、城市名人。為了能夠積極打造這種主題文化并使之得到有效的落實(shí)、執(zhí)行,主題酒店要進(jìn)行文化執(zhí)行力建設(shè),提高主題文化的執(zhí)行力度和執(zhí)行效果,打造主題酒店的核心競爭力,以此營造出一種具有濃郁色彩和情調(diào)的主題場景,突出文化內(nèi)涵,打造文化品味,給顧客帶來視覺上
2、的文化盛宴,提高顧客的滿意度。
本文對主題酒店的文化執(zhí)行力相關(guān)問題進(jìn)行研究、探索,從主題酒店和執(zhí)行力的現(xiàn)有理論出發(fā),在準(zhǔn)確把握主題酒店、執(zhí)行力兩者內(nèi)涵的基礎(chǔ)上提出主題酒店文化執(zhí)行力的概念和三個(gè)維度,并構(gòu)建主題酒店文化執(zhí)行力的評估體系。在此基礎(chǔ)上深入探究主題酒店的文化執(zhí)行力運(yùn)作機(jī)理,進(jìn)一步指出提升主題酒店的文化執(zhí)行力的途徑,最后以青島CHINA公社文化藝術(shù)酒店為例并對其文化執(zhí)行力進(jìn)行研究、分析,找出其文化執(zhí)行力存在的問題并根
3、據(jù)以創(chuàng)建的理論提出提升其文化執(zhí)行力的相關(guān)措施。本文共分為七章:
第一章是導(dǎo)言。系統(tǒng)的闡述了選題背景、研究意義、研究思路和研究方法,并從主題酒店的內(nèi)涵、分類、本質(zhì)特征以及執(zhí)行力和文化執(zhí)行力的相關(guān)研究出發(fā)對國內(nèi)外研究狀況進(jìn)行了理論綜述。
第二章是主題酒店概述。在充分分析前人理論研究的基礎(chǔ)上,提出了主題酒店的概念和主題酒店興起的根源,指出了主題酒店存在的意義。并對美國和中國主題酒店的發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了比較分析。
4、 第三章是文化執(zhí)行力概述。首先對執(zhí)行力的概念和三個(gè)核心流程進(jìn)行了系統(tǒng)的分析和闡述。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合文化和企業(yè)文化的內(nèi)涵提出了文化執(zhí)行力的概念及本質(zhì)特征。并從文化執(zhí)行力的意義、提高企業(yè)的競爭力和強(qiáng)化執(zhí)行效率等角度對文化執(zhí)行力對企業(yè)發(fā)展的重要性進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述。
第四章是主題酒店文化執(zhí)行力評估。首先結(jié)合主題酒店和文化執(zhí)行力相關(guān)研究,提出了主題酒店文化執(zhí)行力的概念。其次,對增強(qiáng)主題酒店文化執(zhí)行力的必要性進(jìn)行了綜合分析,并從
5、主題配合力、組織管理力和文化協(xié)作力三個(gè)維度構(gòu)建了主題酒店文化執(zhí)行力的評估體系。
第五章是提升主題酒店文化執(zhí)行力途徑研究。結(jié)合所構(gòu)建的評估體系,闡述了提升主題酒店文化執(zhí)行力的具體途徑。并闡述了要通過加強(qiáng)服務(wù)傳遞過程管理,才能保障文化執(zhí)行力三個(gè)維度的有效結(jié)合和傳遞,最終達(dá)到提升主題酒店文化執(zhí)行力的目的。
第六章是以青島CHINA公社文化藝術(shù)酒店為例進(jìn)行分析。首先闡述了該主題酒店的現(xiàn)狀。其次,利用已構(gòu)建的評估體系和
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