內(nèi)蒙古包頭市第三十三中學(xué)2014-2015學(xué)年高二下學(xué)期第三周周考生物試題 word版含答案

1、包三十三中高二年級第二學(xué)期第三周生物周考題包三十三中高二年級第二學(xué)期第三周生物周考題1.對不同微生物的培養(yǎng)過程中正確的是（）A.細(xì)菌培養(yǎng)時將PH調(diào)至酸性B.培養(yǎng)乳酸桿菌時在培養(yǎng)基中不需要添加維生素C.霉菌培養(yǎng)時將PH調(diào)至中性或微酸性D.培養(yǎng)厭氧微生物時則需要提供無氧環(huán)境條件2制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的步驟是()A計算、稱量、倒平板、溶化、滅菌B計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌C計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板D計算、稱量、滅菌、溶化、倒平

2、板3用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設(shè)置的對照是（）A未接種的選擇培養(yǎng)基B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基D接種了的選擇培養(yǎng)基4下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是()A參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體B果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋C在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與D在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量5在果酒制作實驗結(jié)束時要檢驗是否有酒精產(chǎn)

3、生，正確的操作步驟是()A先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸和重鉻酸鉀的混合液B先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入重鉻酸鉀，混勻后滴加硫酸C先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀D先在試管中加入適量的發(fā)酵液，然后再加入硫酸，混勻后滴加重鉻酸鉀并加熱6家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其他微生物的生長。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時，又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這

4、些現(xiàn)象的描述不正確的是()A在乳酸菌發(fā)酵的初期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助B進(jìn)入乳酸菌發(fā)酵的中期，由于營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭趨于激烈C密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢D進(jìn)入發(fā)酵中期，泡菜壇內(nèi)各種生物的抵抗力穩(wěn)定性維持在較高的水平7.如圖是微生物平板劃線示意圖，劃線的順序為1、2、3、4、5，下列操作方法正確的是()A操作前要將接種環(huán)放在火焰旁滅菌B劃線操作須在火焰上進(jìn)行C在5區(qū)域中才可以得到所需菌落D在1、2、3

5、、4、5區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌8.用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)，在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中，得到以下幾種統(tǒng)計結(jié)果，正確的是()1234567[來891011121314、請分析回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐方面的問題：（20分每空1分)（1）在大腸桿菌培養(yǎng)過程中，培養(yǎng)基一般都含有：水和無機鹽以及、。除考慮營養(yǎng)條件外，還要考慮______、______和滲透壓等條件。由于該細(xì)菌具有體積小、結(jié)構(gòu)簡單、變異類型容易選擇、

6、______、______等優(yōu)點，因此常作為遺傳學(xué)研究的實驗材料。（2）在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行________（消毒、滅菌）；操作者的雙手需要進(jìn)行清洗和______；靜止空氣中的細(xì)菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質(zhì)變性，還能__________。在微生物接種過程中，試管口需要通過酒精燈火焰，其目的是。（3）若用稀釋涂布平板法計數(shù)大腸桿菌活菌的個數(shù)，要想使所得估計值更接近實際值，除應(yīng)嚴(yán)格操作

7、、多次重復(fù)外，還應(yīng)保證待測樣品稀釋的_______。（4）某同學(xué)用稀釋涂布平板法測定一個土壤樣品中的細(xì)菌數(shù)(取10g該土壤加90ml無菌水制成稀釋液)。在對應(yīng)稀釋倍數(shù)為106的培養(yǎng)基中統(tǒng)計3個平板上的菌落數(shù)分別為：121、212、256則每克該土壤樣品中的菌落數(shù)為。(5)分離分解尿素的微生物的實驗流程包括：土壤取樣、梯度稀釋、樣品涂布到培養(yǎng)基上、挑選。(6)分離土壤中的纖維素分解菌，經(jīng)常用加入了________的鑒別培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上

8、，纖維素分解菌會因為產(chǎn)生纖維素酶使菌落周圍出現(xiàn)________。(7)假設(shè)培養(yǎng)結(jié)束后，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上菌落連成一片，可能的原因是什么？(列舉兩項)________________________________________________________________________。（8）通常，對獲得的純菌種還可以依據(jù)菌落的形狀、大小等菌落特征對細(xì)菌進(jìn)行初步的____________。（9）若用大腸桿菌進(jìn)行實驗，使用過的培養(yǎng)基及其培