如家酒店集團(tuán)品牌管理研究.pdf

1、21世紀(jì)，市場競爭更加激烈，產(chǎn)品高度同質(zhì)化，企業(yè)管理者認(rèn)識到品牌的重要性，國外著名飯店集團(tuán)已經(jīng)從飯店產(chǎn)品經(jīng)營轉(zhuǎn)向品牌經(jīng)營。然而我國飯店業(yè)起步比較晚，發(fā)展體系不夠完善，雖然有不少管理者意識到品牌管理的重要性，但是沒能引起足夠的重視，這是值得關(guān)注的嚴(yán)峻現(xiàn)狀。
　　 成立于2002年的如家酒店集團(tuán)，經(jīng)過短短幾年的發(fā)展，如今擁有如家快捷及和頤酒店兩個品牌，擁有連鎖酒店500多家，連鎖酒店覆蓋全國100多座城市。如家榮獲十多項(xiàng)國家級榮譽(yù)桂

2、冠，可見如家品牌服務(wù)的優(yōu)良，畢竟如家發(fā)展的時間比較短，與國外著名酒店管理集團(tuán)比較，如家酒店集團(tuán)品牌管理方面還存在很多不足，這是本文分析如家酒店集團(tuán)品牌管理的重要現(xiàn)實(shí)意義。本文的創(chuàng)新之處在于以國內(nèi)知名酒店集團(tuán)一如家作為研究對象，重點(diǎn)探討如家酒店集團(tuán)品牌管理方面存在的問題，專注飯店行業(yè)品牌管理研究的方面的不足。在研究方法方面，除采取簡單的因果分析法外，通過與錦江酒店集團(tuán)進(jìn)行品牌管理的比較研究，借鑒國外雅高集團(tuán)品牌管理經(jīng)驗(yàn)，以及對如家消費(fèi)者進(jìn)